【OS名】CentOS 5.3
【PHPのバージョン】php 5.26
【質問内容】
スクリプトの文字コードはSJIS、HTMLもSJISで出力しています。
form の input type=text に文字列を入力し、POSTされた値を $_POST で受け取る
処理を作っています。

form にSJIS以外の文字を入力されると、IEの場合は数値文字参照で渡ってくる
様なのですが、これをはじくことは出来ませんか？
また、SJISに変換可能な場合は極力変換したいです。

なお、SJIS以外の文字とは、↓の補助漢字や、第四水準の文字をコピペした場合です。
ttp://www.shuiren.org/chuden/teach/code/main5.htm