>>710
ありがとうございます
説明がヘタな部分があったのかもしれませんが、ドキュメントルートは
/www/html/ のhtmlの部分です。
/www/html/index.html　が　http://www.hoge.com/index.htmlに当たります
これだと/www/Zend/hozonImg/の指定は無理ですよね？

Zendのディレクトリは　/www/Zend/の位置にあります。
現状では、　www.hoge.com/uploader.phpから　copy($file,"../Zend");で
/www/Zend/に保存することが出来たんですが（相対パス指定）
絶対パス指定を　copy($file, "/../Zend");という形で試してみても上手く行かないんです。

エラーは以下です
[Tue Jun 02 18:01:16 2009] [error] [client 192.168.0.3] PHP Warning: copy(/../Zend/image.jpg)
[<a href='function.copy'>function. copy</a>]: failed to open stream: No such file or directory in---