いや、話を聞いてみるとよくある話。
ちゃんと説明しない嫌な担当だな。

ところで、面白い方法（拡張しないなら冗長だけど）あるよ。
配列もforループも使わない。たぶんifも最小限になる。
RecursiveIteratorIteratorっていうのがあるから、
個人イテレーターを親に日付イテレーターを子に持つようなイテレーターを
定義して、PDOをマップする。日付イテレーターのnext()は次にSQLデータの
有無にかかわらず日付をインクリメントする。
フィルターイテレーターも同時に実装して月別フィルターとか年別フィルター
とか週別フィルターとかも実装する。
テーブルソースの作成部分はデコレーターでデータをラップして文字列化
するようなものにする。
すると、
$obj = new shiftTable(array('scope'=>'month', 'target' => 12));
echo $obj;
で表が自動出力されるようなものが作れる。