すみません、RubyもRailsも初心者です

http://www.moongift.jp/2008/11/ruby_on_rails_portable/
http://sourceforge.net/project/showfiles.php?group_id=230695

のサイトから Ruby on Rails Portable を落として使ってみてるのですが、
コンソールからRubyのコマンドは返ってくるのですが、Railsのコマンド
が返って来ないみたいな、例えば一番単純な、rails の後にファイル名で
プロジェクトの作成とかも返って来ないのですが、
何かチューニングしなきゃダメなんですかね？