{assign}の中で、修飾子プラグインをvalueにもたせることできますか？

{assign var=uType value=$resultAry.uType|NumToText}　みたいなことをしたいんですが
試してみてもタグがモロ出しになって修飾子が実行されてないようです。
仕様でしょうか？
書き方が変だとしたら、対処法を教えてください。よろしくお願いします。