そうだ、もう一つ質問させてください。

マニュアルに
Don't confuse the debug mode with the web debug toolbar.
The debug toolbar can be displayed even when the debug mode if off, although, in that case, it displays much less information.
とあるので、モードがprodのままapps/appの名前/config/settings.ymlに
prod:
.settings:
   web_debug: on
と設定してみましたがでません。
cache/user_pc/prod/config/config_settings.yml.php
を覗いてみましたが、
'sf_web_debug' => true,
になってます。

以前はsfWebDebugFilterをOnにする必要があったけど
v1.1なので、平気そうに見えます。
どうしてでしょうか?

まあ、特に必要ないといえばないのですが、マニュアルと違うっぽいのできになったもので。
お願いします