>>762
ありがとうございます いろんなサイトをもう３日見てまわってます
文字コードの設定は　
mysqlは
+--------------------------+-------+
| character_set_client | utf8 |
| character_set_connection | utf8 |
| character_set_database | utf8 |
| character_set_results | utf8 |
| character_set_server | utf8 |
| character_set_system | utf8 |
+--------------------------+-------+
PHPは
mbstring.http_output UTF-8 UTF-8
mbstring.internal_encoding UTF-8 UTF-8
となっています。

また、mysqlにcmdからinsert文で日本語のデータを入れて、
それをPHPで表示するとやっぱり化けています。
つまり、少なくともPHP→mysqlの登録部分でのエラーではないみたいですが…
なにが悪いんだろう