質問です。
いままで、csvファイルも含めてすべてsjisでPHPを作成していましたが、
新しくパソコンを買ったので、EUCで設定してはじめることになりました。
（新しく買ったPHPの参考書がEUC指定だったので）

そこで以前のファイルをまとめてEUCに直したいと思います。
どうすれば、SJISで書かれたファイルをまとめてEUCに直せるでしょうか。
アドバイスをよろしくお願いします。