ちょっと思い浮かばないのですが、

$array = array("みかん"=>"3","なし"=>"2","さくらんぼ"="5");

だとして、

さくらんぼ：5
みかん：3
なし：2

という表示にしたいと思います。keyの数字を降順にして上の表な表示に
することって出来るのでしょうか？出来る場合は、関数などを教えて下さい。