php5でメールフォームをつくってます。
mb_encode_mimeheader関数の使い方について質問させてください。
この関数で送信者名(ヘッダのFrom)に入力された日本語をMIMEエンコードしようとしています。

前に読んだ書籍では日本語部分にのみこの関数を使用すること、
という記載があったと記憶してるんですが現在確認できません。(マニュアルにも記載なし)
例えば入力された送信者名が「progra民具」さんだったら「
民具」のみ切り分けてMIMEエンコードすること、という説明だったと思います。
テストしている範囲ではそのまま
$fromName = mb_encode_mimeheader("progra民具");
で特に問題なくエンコードできてるんですが・・・
メール送信をすでに実用している方、どのようにされていますか？