<form action="<? $_SERVER['PHP_SELF'];?>" method="post" enctype="multipart/form-data" name="form1" id="form1">
<label>
<input type="file" name="upfile" size="35" />
</label>
<label>
<input type="submit" name="Submit" value="送信" />
</label>
</form>
<?

if($_POST['Submit'] == "送信"){

echo $_POST['upfile']:

}
?>

アップローダーを作ろうと思っているのですが、
上記のようにしても、upfileには何も格納されないのです。
どうすれば格納されるようになるのでしょうか?