なんだよマニュアルにそのままかいてるじゃないかよちゃんとよめよこのやろうあほばかおたんこなす
http://jp.php.net/manual/ja/function.preg-split.php

例 2. 文字列を文字要素に分割

$str = 'string';
$chars = preg_split('//', $str, -1, PREG_SPLIT_NO_EMPTY);
print_r($chars);