WebアプリでJavaが圧倒的な規模なんてほんとかよ。
何処の資料かとかが知りたいな。

それと
>とりあえず動くものなんてのはリプレース対象、以後PHPの選択にマイナスになる要因
マイナス要因でも訴訟されるよりはマシだろ?
それでマイナスだからと言って仕事がJavaに移ったならPHPの仕事がなくなるはずだからな。

> 実際SOHOで頼むとか言うなら自分で書けば良いじゃん。
ってのは結局それは君が書いたとおり
自分で書くわけには行かないから外に出すんだろって意味に決まっているだろ。
良くそれで客を説得できるよ。