すみません、便乗でいいですか?
>740さんの例題をすこし弄って、

@data = (
'赤,あ,1,A,6',
'青,い,2,B,5',
'赤,う,3,C,4',
'青,え,4,D,3',
'赤,お,5,E,2',
'青,か,6,F,1',
);

これを>740さんの質問通り三つ目で四に最も近い数字でソートします。
この後が僕の質問なんですが、
これを更に一番目でソートし、最後に五番目でソート…
というのは出来ますでしょうか?
具体的にはこんな感じでしょうか?

@data = (
'青,え,4,D,3',
'青,い,2,B,5',
'青,か,6,F,1',
'赤,う,3,C,4',
'赤,お,5,E,2',
'赤,あ,1,A,6',
);

一応、>741さんや>742さんの解答を参考に頑張ってみたんですが、
やっぱり上手くいきませんでした。
複雑だし無理かもしれませんがどうかお願いします。