$AoA[$i] = [@array]　という配列のリファレンスを配列に入れる処理が
@{$AoA[$i]} = @array　で代用できるという事がよく分かりません。

@{$AoA[$i]} = @array　と言うのはどういうことですか？
@($AoA[$i]) = @array との違いを教えてください。