じゃ自分が改造した分だけでも書いときます

ttp://www.alexking.org/index.php?content=software/wordpress/content.php
のWordPress Mobile Editionを携帯向けに改造

wp-mobile.plugin.php
$small_browsersに携帯のブラウザのUAを追加
ttp://phpbb.xwd.jp/viewtopic.php?t=53
みたいな感じです

$small_browsersの前の行に以下の分追加
if(strstr($_SERVER["REQUEST_URI"], "wp-mobile.php") == FALSE) {

?>の直前に}を追加

ページをUTF-8で出力してる場合
Wordpressをインストールしてる場所に.
<Files wp-mobile.php>
php_value output_buffering On
php_value output_handler mb_output_handler
php_value mbstring.internal_encoding UTF-8
php_value mbstring.http_output SJIS
php_value mbstring.http_input AUTO
</Files>
以上の内容を.htaccessとして保存(UTF-8が理解出来ない携帯用にSJISに変換してます)

これで携帯やPDAからの閲覧時はモバイル用のページが表示されます。
ただ元がPDA向けなんで生成されるページのサイズはちょっとデカイです・・・