質問です。

月の単位を"05"とか"07"とか、ゼロを付けて二桁に成形してるんですが、
その数字に引き算、加算した時に、
同じく二桁になるようにしたいんですが、どうしたらできますか?

つまり、"05" - 1 = "04"(四月)みたいな。

初心者の自分が考えたのは、単純に計算結果後に

if ( $result < 10 ) "0" . $result;

みたいなのですが、普通はどうやって処理するんでしょうか?