>>169
　ありがとうございます！！とても参考になりました！
自分の方はずっとわからずじまいで、先ほど本が届いたので見てみたら、本のほうでは
\zope-2.7.0(zopeのホーム)\lib\python\App\dtml\manage_page_header.dtml
の
<dtml-call "REQUEST.set ('management_page_charset','iso-8859-1')">
の 'iso-8859-1' を 'EUC-JP' なり、何なりに変えなさいって書いてました。