>>115
>>114 は、おそらくtextareaのサイズ指定してないからだと思います。
textareaタグの属性にcols, rows属性を付けるか、CSSで幅指定(width,height)する。
登録のは、MySQL関連のツールの方が使いやすいかも(編集/修正も必要だよなと思ったり...
設問のファイルをcvsなどで作ってから、まとめて登録する方が便利ですよ。編集も簡単だし。

> 1)>>107の@はどういう意味があるのでしょうか?
http://www.php.net/manual/ja/language.operators.errorcontrol.php
エラー制御演算子です。が、上に投稿したスクリプトはエラー処理全然してません。
DBへの接続や、テーブルが登録されてるのを前提にしてます。スペースの都合と、運用でカバー出来る範囲かなと思ったので。

ファイル名は何でもokです。

5行目のエラーは、すいません、投稿時のミスでした。
スクリプト切り貼りしてたので。2行目辺りに追加して下さい。
include_once "quiz.php.inc";
$quiz = new Quiz();
$quiz->connectDB('localhost', 'test', 'test', 'test');