$dat = "$date $message<br>";
として、ログファイルに改行を入れないようにしたら、$lines が配列にならず（？）
ログ件数を指定できない･･･（鬱

rtrim()関数を使おうと

for($i = 0; $i < 10 ; $i++)
fputs($fp, $lines[$i]);
fclose ($fp);

↓

for($i = 0; $i < 10 ; $i++)
fputs($fp, $lines[$i]);
rtrim($lines[$i]);
fclose ($fp);

って、やっても意図した動作しないし･･･
うがぁ〜･･･