$person[0] = array("0005","いいつか");
$person[1] = array("0041","たなべ");
$person[2] = array("0036","いいむら");
$person[3] = array("0001","あらかわ");
$person[4] = array("2005","わたなべ");
$person[5] = array("1102","さとう");

これを、名前の順にソートさせたいのですが
どうすれば良いのでしょうか？

sort($person);
reset($person);

だと 番号順になってしまいますし……