ペット養成のCGIを設置しようと思っています
アクセスごとのイベントを設定したいのですが、
スクリプトの所定の部分をブラウザ上から変更できるような
CGIもしくはツールはないでしょうか？

テキストエディタで開いて変更しろ！といわれればそれまでですが、
スクリプト本体がかなりの長文なので、スペルミスとかしそうで。。。