業務用ではケンコーマヨネーズもなかなか健闘しているなあ。
OEM供給のPBはほとんどここだろう。UCCやフ-ズサプライのロイヤルシェフブランドとか
尾家のサンホームブランドとか外食協会のJFDAブランドとかはだいたいここだろう。
 それとキッコーマンの高砂工場に見学に行ったが、あの会社にすごくおいしい物を期待
してはいけない。醤油の出来るのがその早いこと早いことwww
こだわりの醤油を生産してる小さなメーカーがシャトーやワイナリーだとすると、あそこは量産品の
缶ビール屋だな。