青の洞窟のポルチオクリーム
ポルチオ茸って、イタリアでは高級食材だかポピュラーな茸なんだよなぁって思って買ってみた
十分美味しいんだけど、これがポルチオなのか！っていう味は感じなかった
ちょっと茶色がかったソースで、舞茸で作った時の色に似てる
初めてのポルチオだったので、食べ慣れた人からすればこれがポルチオの味だよっていう感じかも知れないけど