>>426
うむ
ある程度フライパンで焼いて、火を止めて蓋しめて余熱で中まで火を通す。加減が難しい
寺門は肉喰いまくってるからよく分かってる

動画みると、パッケージ取り出していきなり焼いてるのが多い
下味や筋切り、縮み防止の脂身切り、肉叩きとかやってない
あと、焼いた後の肉汁を無駄にしてる
赤ワイン入れてステーキソース作ると美味い(屋外ならフランベしてもOKだろ)

所で、酒や食品類のラベルをカメラに向けると後日メーカーから粗品貰えたりするの？