【下風呂温泉 さつき荘】1泊2食付き\8,500、暖房代\500(何れも税別)

【部屋】風呂に最も近い部屋だった。この日は湯治の方と2人。
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【風呂】http://uploda.cc/img/img55080d247b5a0.jpg
シャワーの温度調節レバーが腐食したのか動かなかったが適温。

【夕食】http://uploda.cc/img/img55080c8dd6365.jpg
カレイの煮物、ドンコの味噌汁、なまこ、鍋はマツボやメジナなど、アンコウのとも和え、
ホタテ、ばっけ味噌(ふきのとう味噌)を塗った桜マスを炭火で焼いたもの。
寿司はヒラメ、縁側、ホタテ、ヤリイカなど6カン。
桜マスの炭火焼きが印象的、ふきのとうのほろ苦さ、味噌が合っているし、
炭火焼きなので皮がとても美味しい。

【朝食】http://uploda.cc/img/img55080d185049f.jpg

料理担当の弟さんと話す機会があったが、同じ素材でも採れた場所によって
味付け、調理法を変えたりするらしい。