JavaScriptの人とcgiの人、エクセルの人がいるようですが、
店情報のcsvはとりあえず整理番号みたいなものさえ統一できれば
みなさんの家のデータベースソフト上で番号を対応させて他の情報を
付け足したりそれを公開したりできると思うので、最小限のものを
早急に作ろうと思います。
見本に北海道のみの分を上げてみます。
http://summer24h.at.infoseek.co.jp/hokkaido_csv.txt
営業時間は、>>75>>77より、24Hか時間表記かに変えました。
連番は、最短で4桁、余裕を持つと5桁でいけますが、使われ方が
よく分からないのでとりあえず4桁で付けてみます。
あとはまだ作業中なので、付け足したり変えたり元に戻したりした
方がいい事があったら早めに言って頂ければいろいろできます。
前スレ後半も読み直したんですが、どこからどこまで入れればいいのか
判断つかなかったので。。

緯度経度や地図リンクの付け足し用データ、いくつか詰めてみました。
http://summer24h.at.infoseek.co.jp/hokkaidomap_csv.txt
mapion番号とmapion用北緯,mapion用東経はいらないのかな。

こんな感じで整理番号とその人が作ったデータ項目のファイルをアプしてもらって
まとまってきたら定期的に全項目のまとめ版をアップデートしていけばいいのかな
と思ってますが如何でしょうか。
途中の作業も分担できると思うし。。