>>203
それはヤメレ。減ってるだろ。

バスに関しては霞、北浦、牛久沼は味も素っ気もない。味がないから不味くもないし食える事は食える。味の薄いタラという感じ。
味が無いから濃い目の味付けをして調理すると良い。
ポイントは皮をひく。皮が不味いしあの独特のにおいがある。泥抜きする必要は無い。鯉やフナみたく内臓ごと食う気なら別だが。
ギルはバスと比べれば独特の味がある。たいした味は無いから調理法は変わらないけど。

刺身でも食ったことあるけど、バスギル共に白身の味の薄い魚。違いはバスは身は柔らかめ、ギルはコリコリ。
危険を冒して食うほどの価値は無いです。