ブラックバスとザリガニを食すオフ

**エージェント・７７４** · 03/08/19 09:10

増えすぎて迷惑になりつつある
ブラックバスとアメリカザリガニを釣って食べるオフです
詳しくは>>1-50あたりに

**バサー** · 03/09/10 01:25

○ゲンゴロウ絶滅
本文
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
永幡氏たちは堤から泥を採取して来て子供たちと一緒に水生甲虫探し。
澄んだ水を張った白いトレーに泥を移して探し前日から続けていたのだが、
ブラックバス駆除のキッカケとなったゲンゴロウの幼虫・成虫とも確認出来ず、
5月19日から僅か169日目、永幡氏の口から“生息地に措いて絶滅の確認”が宣言
され愕然とした。9月までは棲息が確認されていただけに悔やんでも悔やみ切れない
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

「永幡氏の口から“生息地に措いて絶滅の確認”が宣言」→

これがなんの根拠にもならないことは普通の人ならわかるハズです。
池の泥の中から数cmの生物を見つけることの方がよっぽど難しいハズです。
バスがいなくて、ゲンゴロウがいるとわかっている池でおなじことをやってみて
見つかるかどうか考えてみてください。

「ゲンゴロウの幼虫・成虫とも確認出来ず」
→
成虫の越冬形態はよくわかっていないが、陸上越冬という説や冬眠しないという
説もある。泥の中にいない可能性が高い

「9月までは棲息が確認されていただけ」
バスが９月以前にはおらず、ゲンゴロウの確認後放流されたなら、
その後バスによって絶滅したといえるが、バスは数年前から存在している。
ゲンゴロウが去年もいて、５月にもいて９月にもいてるなら、
バスの存在にかかわらず、ゲンゴロウはサイクルしてるという結論が導きだせる。
（つまり現時点でもいる）

ちょろっと泥さらって「ゲンゴロウが絶滅した」なんて、小学生の自由研究
にもならん。

**バサー** · 03/09/10 01:50

イワナ絶滅の件
本文＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
なぜなら、毎年漁協でイワナ・ヤマメ・鮒などが数多く放流されている
からです。それにもかかわらず、はえ縄・刺し網・釣りといずれも渓流魚は
一匹も捕獲されなかったことです。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

「渓流魚は１尾も捕獲されなかった」と書いてバスが渓流魚を食べ尽くしたかのように
思えます。
魚のことを何もしらない人が聞いたら間違いなくそう思うはずです。

これのタネ明かしをしておきます。

イワナなどの渓流魚は冷たい水を好みます
それに対しバス、ギルは温かい水を好みます。

夏のダム湖だと水温躍層という水温が急に変化する層が形成され、
その層より上は水温が高く、その層より下は水温が低くなります。
バス、ギルは水温躍層より上、イワナは水温躍層より下にすみわけしていて
決して交わることはありません。
　水温躍層より上に刺し網をしかけたら、バスだけ獲れてイワナは獲れないのは
当たり前のことなワケです。

も１つオマケ。

「バス、ギルいっぱい。渓流魚ゼロ」とだけ述べられていて
ほかの魚について記述がまったくありませんが、このときバス、ギルを遥かに
上回る温水性在来魚がおそらく混獲されているハズです。
　この８月２６日このダムの混獲の資料は手元にないのではっきりした数字は
わからないですが、新潟漁協が県内の各ダムで行った駆除の混確率の表を
みたところ、どのダムでも混確率が高い時は８割を越えていました。
ちなみに混確率一番高いのは銀山湖の約95％でした。

つまりバスを１尾駆除するのに、温水性在来魚が１９尾混獲してしまうという意味です。

もともと獲れるハズがない冷水性在来魚が獲れないから全滅だといい、
バスの数倍に及ぶ混獲した温水性在来魚については一言も触れない。
こういうＨＰがあるのにつけても、バス問題にはなにかウラがあるのを
感じとりませんか？

**バサー** · 03/09/10 02:10

＞んーと、基本的につれたもん食ったらいいんでないの？って気がする。
＞実際多ければ、多く釣れるはずだし、メインもそちらになって来るから

それがベストだと思います。
今の琵琶湖の現状をみんなに知ってもらうのが一番だと思います。
たぶんバスは１人ひとかけらも行き渡らないと思います。
だから「バスＯＦＦ」とは名を打たないほういいと思います。

＞中華風に辛い味付けの方が食えそうだな

素材の味を知るために、素に近い料理も出すべき。
「香辛料の味でなんかわからんかった」
ではオフする意味がない。

素揚げにして、塩だけｏｒ醤油だけで食うってのも一切れは義務つけてはどうでしょ。
ギルのフライは簡単で激ウマーだからみんな貪りくうようになると思うよ。
あと塩焼きもぜひ食べてほしいな。

あとイベントとして利き味会なんてどうでしょ？
ギルのフライとタイのフライを用意してどれだけの人間が認識できるかどうか
とかも面白いと思うのだけど。

＞現地ではハラワタ取るだけにして、
＞二次会で本格的にキッチン使って料理した方が良くないですか？

＞それなら二次会だけ参加って事も出来るし。

琵琶湖だとキャンプ場がいくつかあるので、そういうところでできないかな。
そこそこの人数を収納できるし、調理場もあるし車もとめれる。
ガスコンロを持ちこめばたいていのことは不自由しないと思う。

それから、捕獲に参加したり、捕獲の様子を見るのも大きな意味を持つと思うよ。

＞具体的予定は決まってるの？

誰か発起人になってくれないかな？
とりあえず関西会場は琵琶湖でどうでしょ？
琵琶湖なら場所のセレクト、釣りの手配、釣り況なんかは
フルサポートするけど

**エージェント・７７４** · 03/09/10 02:27

最初に言うが、川魚は基本的に生食は禁止だ。
寄生虫が多いからね。
食事の際には、よほど無いと断言出来ない限り、火を通したものでないと駄目。
冷凍すれば、サラサ虫などは死ぬが、バスやライギョに寄生する顎口虫はどうか知らない。
ギルを食べる際にもバスを食べる際にも、出来るだけ生は食べないようにしろよ。

**エージェント・７７４** · 03/09/10 03:07

淡水魚を食べるなら一番安い日本酒を一升ほど用意して下さい。
淡水魚は清水に数日泳がせて泥抜きするのがｾｵﾘｰですが、
それができない時には日本酒が役に立ちます。
下準備として、頭・皮・ﾜﾀを取り除いた魚を清水でよく洗った後、日本酒に漬け込みます。
一時間ほどしたら日本酒の中で軽く洗いながら取り出して下さい。
これだけで泥臭さが驚くほど減ります。

あっ、それと湖沼の肉食魚は重金属や農薬類を蓄積している場合が多いので、
骨や内臓は食べない方がいいですよ。

**エージェント・７７４** · 03/09/10 06:37

バスってスズキと近縁だよな？
スズキ目サンフィッシュ科だっけか。
衛生面さえどうにかなれば刺し身で食ってみたいな。
きっとうまいよ。

**エージェント・７７４** · 03/09/10 07:54

探偵ナイトスクープ専属料理人の、林先生に教えてもらえたらいいのにね。
彼はナメクジやドブ貝などを料理した強者だし。

**バサー** · 03/09/10 08:31

>>120

バスの刺身は激ウマーの部類に入るって話はよく聞く
顎口虫さえクリアできれば食えるのだけど、
顎口虫は目で見て除去できるものなのかな？

いかり虫ぐらいの大きさあるなら余裕なんだけど

**エージェント・７７４** · 03/09/10 11:28

>>122
顎口虫を実際に見たことはないが、寄生虫の卵など顕微鏡サイズだし。
目視で確認出来ると思わない方が良いだろう

**バサー** · 03/09/10 12:23

>>123

でも顎口虫の卵は魚にはつかないよね？
最初の宿主のミジンコの体内で孵っているはずだし。

でもミジンコより小さいからどっちにしろ無理か

**エージェント・７７４** · 03/09/10 14:18

>>124
顎口虫は、もともとライギョに多い寄生虫だからな。。
その性質は知らないけど、寄生虫ってのは、元来、食物連鎖の中で宿主を変えていくものだ。
顎口虫の終末宿主は何かは知らないが、多分、ライギョのような大型魚類か、魚を餌とする鳥類か、カワウソのようなホ乳類だろう。
つまり元々、人間にはつかない寄生虫だから、人間に入れば寄生虫の方も戸惑うのだよね。
だから普通とは違う場所に寄生したりして、病気の原因になる。
人間本来の寄生虫の蟯虫や回虫と違ってやっかいなのはここだよ。

**エージェント・７７４** · 03/09/10 16:27

顎口虫恐すぎ！((( ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

数センチのﾐﾐｽﾞみたいな虫が体内を食い破りながら移動していくって、、、
運が悪いと眼球に入って失明したり、脳に入って発狂したり。。。

http://www.pref.aichi.jp/eiseiken/5f/gnathostomiasis.html

**エージェント・７７４** · 03/09/11 12:20

みんな顎口虫で萎えたか？

**（にく）** · 03/09/11 14:12

ちゃんと火を通せば平気だよ。
食いに行こうぜー

**エージェント・７７４** · 03/09/11 18:03

下痢は脱水症状を引き起こすから気をつけてね
まじで辛いから

**エージェント・７７４** · 03/09/14 14:35

東京都三宮ゆかりさん(32)からのトリビア

ウミウシは食べられる。(No,94)

確認VTR
・伊豆大島漁業協同組合理事白井孝さんはこう語る
　Q.ウミウシは食べられる？
　　「はい。確かに島根の一部で食べられてるみたいですけどね。
　　ただウミウシの(捕れる)時期がですね、
　　4月5月なので今は殆ど食べられていないと思いますよ。
　　ただ冷凍ものであればですね、食べられてるみたいですけどね」
・島根県隠岐郡西郷港に実際に行ってみた
　冷凍のウミウシがあるという旅館「松浜」の斎藤夫妻にウミウシ料理を作って頂いた。
・冷凍のウミウシ島根県近海で捕れるアメフラシというウミウシ

”調理法”
(1)旅館「松浜」特製の味噌と市販の味噌を交ぜる。
(2)みりん、お酢さらに砂糖を入れてかき混ぜベースを作る。
(3)そしてウミウシを細かく輪切りにし、
(4)山椒の素と共に先程作ったベースの中に入れてかき混ぜる。
そして完成したのが　ウミウシの味噌和え

補足トリビア
1)ウミウシは貝殻が退化して無くなった巻貝の仲間で
　触角を牛の角に見立てて「海の牛」とした事が名前の由来。
2)ウミウシはこの島根県隠岐群では1匹300円～400円で取り引きされている。
3)実際には地元の人は個人的に調理をして食べるだけで特に名産とはなっていない。

**エージェント・７７４** · 03/09/16 20:01

ちなみに、「バスを害魚として利権を得ようとしてる連中」がいるのは確か。
バスの補助金による買取制度なんてのはその典型。
だから、言われてることとは実際は違うと言う話も、、、、。

素直に俺は食う習慣さえ生まれれば、なんの問題も起きないと思うから、外来魚食うオフが開かれたら参加したいのだが、
他の奴も出来たら参加してくれぃ。
取りまとめやってくれる奴大歓迎。
http://off.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1061251844/
ここね。

**エージェント・７７４** · 03/09/16 20:12

、、、、、実況スレに書いてないなと思ったらここに誤爆してたのか、、、。

>>127
萎えちゃいないけど、もうあとはやるだけなんだけども、誰も幹事やってくれないからね、、、、。
俺は釣りやったこと無いから、幹事になっても適切な行動とれないと思うし、、、。

**エージェント・７７４** · 03/09/17 01:36

昨日NHKのクローズアップ現代で外来魚についてやってたね。
ブラックバスは美味しいって言ってたな。ギルは知らん。

**エージェント・７７４** · 03/09/17 01:43

＞132
それ以前に幹事を決める必要ってある？
湖近辺でバサー中心にやるぶんには時間を決めて同じ場所に集まればいいだけじゃないの？

集合の目印になる人、調理器具を持っていく人くらいは必要だろうけど。

**バサー** · 03/09/20 19:46

>>134

>湖近辺でバサー中心にやるぶんには時間を決めて同じ場所に集まればいいだけじゃないの？

バサー中心にやっても意味ないだろう。
バサーならたいていの人間がバスの味しっているし
バスの量がマスコミがいうほどいないことも知っているし。

「バスがマズイ」「琵琶湖はバスで溢れている」というウワサを信じている
一般の人間が、実際に琵琶湖を見て、バスを食べてそのウワサが真実
かどうか考えることにオフの意味があるのではないかと思う。

てなわけで参加者は一般の人間がメインの方がいいと思う。
それでバスがみんなが食べるほどいるのか身をもって
知ってもらうのがいいのでないの？
バサーはみんなのサポートに廻るぐらいの役割でいいと思う。

それでバス害魚論にウラに潜む利権の構造とかのレジュメ作って
みんなで琵琶湖について考えるようなオフ会にすれば面白いと
思うのだけどみなさんどうよ？

**バサー** · 03/09/20 19:54

バスが琵琶湖の魚を食い尽くすと思っている人が多いみたいだけど、
バスが琵琶湖の漁業になんら影響を与えていないこと

バスだらけのようにいわれているけど、バスは漁獲量の1.2％しか
獲れていないこと。
「バスなどの外来魚」という表現はギルを意味していること。
駆除対策事業のウラ

そんなマスコミにはでてこない話をきいて、改めてバス害魚論に
ついてどう思うのかのコメントもほしいね。
だからバリバリのバス害魚論者にも来て欲しいね。

**エージェント・７７４** · 03/09/20 20:06

バスの数云々について
ボート持ちの人の意見と岸からのみの人との意見も微妙に違う

**バサー** · 03/09/20 23:46

>>137

違うといいますとどんな風に違いますか？

どっちにしたって一般の人が想像しているよりずっと少ないということで
一致すると思いますけど。

**エージェント・７７４** · 03/09/21 19:22

開催されるのならいくつもりだけども、誰かを問い詰めるのを目的にする荒れたオフ考えてるのなら、
俺は行きたくないなぁ。
多いのなら食うかって位のつもりだったし。(´･ω･`)

**エージェント・７７４** · 03/09/23 21:12

>>136
十分分かったからさぁ・・・

**バサー** · 03/09/24 01:45

>>139
>>140

スマンコ。
あつくなりすぎてた。

対決姿勢の殺伐としたオフを望んでいるのじゃないッス。
外来魚について報道されているのとはちょっと違う一面が
あるのを知ってもらえたらいいな　と思っているぐらいっす。
一般の人にたいしてはそう思ってます。
なにも押し付け様とは思っていないです。琵琶湖を実際みれもらえば
わかりますしね。

ただ　人の話を聞こうともせず一方的にくだらないことばっかり
いっているガチガチのバス害魚論者がけっこういるみたいだから
そういう主張の人はリアルで来てくださいね　て思うだけ。
脳内妄想だけでバサーにいやがらせを
書きこんで喜びを感じる人種がいて、そういう人にたいして
そう書いているだけなので気にしないでください

**エージェント・７７４** · 03/09/24 03:03

＞141
長えよ
お前説明下手ってよく言われるだろ

**エージェント・７７４** · 03/09/24 03:16

>>141
そーゆー話をしたいのなら板違い
あっちいけ

**エージェント・７７４** · 03/09/24 17:53

んで結局のところOFF会する気があるのかと・・・
夏休み終わって１ヶ月が経とうとしてるぞ？

**エージェント・７７４** · 03/09/24 20:10

>>142
>>143

あなた達も琵琶湖にバスがウジャウジャいて魚を食い尽くすと思っているのだろう？
実際に見て確かめてきたら？　ついでにバサーさんの話も聞いてきたら。

**エージェント・７７４** · 03/09/24 20:13

＞145
さんざんｶﾞｲｼｭﾂ。

「海水を淡水化OFF」の頃からこのスレにいるが、話がまとまろうとすると変更報道の話をして話題を変えて
「空気嫁」と言われる香具師を何度も見てきた。

レスを読み返してみな？バスの話をしてるのはバサーだけ、それ以外は「食えりゃいいや」だから。

**エージェント・７７４** · 03/09/24 20:27

>>145
仲間の中で一番頭悪いだろお前

**エージェント・７７４** · 03/09/24 20:30

×変更報道
○偏向報道

**エージェント・７７４** · 03/09/25 04:41

いいじゃないか。
ちゃんころどもが寄生虫で氏ねば世のためになるってもんだ。
ザリガニはやっぱりエビフライみたいにすんのかな。

**コテコテのバス駆除派** · 03/09/25 17:17

>>135
つまりあんたは、バス害魚論は陰謀だって言いたいわけね。
そういいたいのは分かったから、そういうのはここじゃなくて議論板のバス害魚論スレか
野生生物板のブラックバス問題スレで俺たちを論破してからにしてくれや。
バス板は荒れてるしIDでないからダメよ。
おまえのやってることはここの人たちにとっちゃ迷惑でしかない。わかったかい。おさかなふえちｸﾝ

というわけで、スレ汚しすいませんでした。おさかなふえちはちゃんと連れ帰りますので。

**エージェント・７７４** · 03/09/25 18:26

みんなが食べるだけ釣れるの？＞バス，ザリガニ
これから寒くなるし！
結局、ソーセージ食って帰って来たとかならないか？
それはそれで楽しそうだが…

**エージェント・７７４** · 03/09/25 23:07

広島県福山市の芦田川にバスやギルが多いよ。
そこでオフする気のある人はいる？

**エージェント・７７４** · 03/09/26 15:55

>>150

乙！

**エージェント・７７４** · 03/09/26 18:26

>>150
その気があるなら、ちゃんと誘導してやれよ。
いい加減な煽りすんな、ﾎﾞｹ。
おまいみたいなのが居るから駆除派がなめられるんだよ。

**エージェント・７７４** · 03/09/27 01:07

>>141と>>145のIDは同じだね

**エージェント・７７４** · 03/09/27 08:38

>>141
>>145
自分の話を聞くように他人のふりをして、「バサーさんの話も聞いてきたら…」か。
せめて一回くらい回線切って自演しろよ。

**エージェント・７７４** · 03/09/27 15:13

よぃこ濱口がザリガニ釣って食ってる。ソースは今やってたテレ朝の1万円生活番組。

**エージェント・７７４** · 03/09/28 16:15

で、いつやるの？

**エージェント・７７４** · 03/09/30 03:37

>>158
いつやるより、どこでやるかが重要だ。。

**エージェント・７７４** · 03/09/30 03:39

>>152
広島県福山市の芦田川には、バスにギルだけでなくライギョもいる。
そこに集まることが出来る人はどれくらいいる？
やるなら今度の日曜日にでも、出来るのですけど

**本郷弘** · 03/10/01 11:45

ohanasityuusuimasenn
あの、釣っていただける方がいるなら、燻製とか
天ぷらでキャンプメニューに加えたいんですけど。
琵琶湖東岸彦根方面でキャンプできる方、いろいろご教示願えませんか？
【関西】キャンプoff【滋賀湖西】
http://off.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1049196089/150

**おはよございます！！** · 03/10/01 12:14

突然申し訳ありませんが、日本でも、人気大爆発寸前のマネーゲームを紹介させてください!!

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これはリピート・スリーＲと呼ばれるビジネスゲームです。
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　無限連鎖講「ねずみ講」について、条文によれば、後順位者が入ることにより先順位者が順次そのシステムの権利が無くなると言う事で、このシステムだと「無限連鎖講の防止に関する法律」には触れないと言うことでした。安心して参加してみてください。
------------------------------------------------------------
このメールのそのほかの部分はこのままで結構です。

まるで釣りしてるみたいで....餌をつけて待ってるって感じで...餌を撒くポイント選びがセンスです。
イカ釣りした事はありますか??　ポイントを見極め、数時間後に　一気にレールを巻き上げる!!
ポイントによっては　何十杯もイカが釣れてます。　魚群探知機は　あなたのセンスです！☆☆☆

今すぐ　始めましょう!!　こういうのもタイミングが全てです。迷わずやりましょう!　やればわかるさ!!☆

**エージェント・７７４** · 03/10/01 17:31

すでにだっかがいったと思うけどバスは淡水魚のためメチャ臭い。
料理する前に牛乳につけてから料理するとにおいも無くなりイイ！！

**エージェント・７７４** · 03/10/01 21:42

やたらと、琵琶湖にはバスはそれほどいないから釣れない、と書くバサーらしきやつが多いけど、餌で釣れば十分釣れるよ。
餌は釣具屋で売ってる活きエビがよろしいかと。

**エージェント・７７４** · 03/10/04 20:58

1 名前：ちぃφ ★[sage] 投稿日：03/10/04 05:41 ID:???
コイやフナなど日本在来魚をえさに生態系に悪影響を及ぼしている食害魚、
ブラックバスが、河北町などの寒河江川にも生息していることが三日、分かった。
県内のほとんどの湖沼ではすでにブラックバスの食害だけでなく、
在来魚種の絶滅や水質の変化から水生植物にも影響の出ている湖沼もあるという。
専門家は「駆除作業の徹底しかなく釣り人のブラックバスに対する安易な認識が、
日本古来の在来種を絶滅させてしまう恐れもある」と指摘する。

続き>>2-5の間へ

記事の引用元：http://www.sankei.co.jp/edit/kenban/yamagata/html/kiji01.html

ニュー速＋より

**（にく）** · 03/10/07 22:14

バスが害魚だろうが何だろうがこのオフとは無関係だと思いまーす。
食いたい奴が集まって捕って食えばイイと思いまーす。

**エージェント・７７４** · 03/10/08 01:24

よし！喰おうぜぇ～

**エージェント・７７４** · 03/10/08 01:34

俺はもう友達と食ったYO！
バスはフライやテンプラにして食べた。アナゴのテンプラにそっくりの味でなかなかの美味でしたよ。
一緒に釣ったヘラブナは甘煮にして食べました。川魚は食えないっていうけど全然そんなことない。
ただし、調理が大変。。。鱗取るとき臭いのなんのって！調理手伝ってくれたお婆ちゃんご免！

**本郷弘** · 03/10/08 13:57

うーむ。ウロコおそるべし　なのかな？
【関西】キャンプoff【滋賀湖西】
http://off.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1049196089/150

**エージェント・７７４** · 03/10/08 21:57

環境省も最近の帰化生物による生態系の悪化に、いよいよ重い腰を上げたようだ。
動物の移植を許可制にするってよ。
これで許可がないと動物を持ち込んだり移植が出来なくなる。

**hirosi@現在おおさか** · 03/10/09 17:38

ともかく琵琶湖の外来魚くってみたいです。

**エージェント・７７４** · 03/10/10 01:26

ブラックバス以上に生態系の破壊の原因となっているのは、ブルーギルだよ。
バスの方は、白身でそれなりに食べられるが、ギルの方は食用にも適してない
どうやって目的を果たすのだ？

**エージェント・７７４** · 03/10/10 10:09

>>172
ギルはパンフィッシュとして、くえるとこのすれでも既出だけど？

**関東での開催もｷﾎﾞﾝ** · 03/10/10 10:44

世界的に見るとよく食われてるみたいッスね。
アメリカだとバスを美味いといって食うらしい。
まぁ日本だと海水魚が豊富だから淡水魚特有の泥臭さを我慢してまでって感じなのカモ。
っても鯉なんか食べるわけだから行こうと思えば行けるよ。

とにかく喰ってみないとわかんないよ、喰ってみようよ。
問題は釣れなかった時か…　（；´Д｀）

**本郷弘** · 03/10/10 12:53

釣り神さま待ちですかなぁ。
連休とその前の金曜日４っ日あればなんとかいけるのでは？？
それと、場所のお勧め待ち。です。
彦根方面でバーベキューとかが普通に行われてるとこって
ありませんか？
【関西】キャンプoff【滋賀湖西】
http://off.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1049196089/150

◆hane/l9dxs · 03/10/10 13:22

連休に東京から福島の野池でバス釣ってくるけど10匹しか連れなかったらごめんね。
（夏場は20～30匹）

**エージェント・７７４** · 03/10/10 20:02

そもそも、ブラックバスって食用に輸入されたもんなんでしょ。
確か、バス釣りで有名な湖の近くにムニエルで出す料理屋があるって聞いたことあるし。
ムニエルかフライにしたら食えるんじゃない？
フライの場合はたっぷりタルタルソースをつけたほうがよさそうだけど。
ムニエルは香草かなんかつけて、多めのバターで焼いたらいいんじゃないか？

ザリガニは大丈夫みたい。
俺の母親が食ったことあるって言ってたし…。
エビのマヨネーズソース和えみたいにしたらうまいらしいよ。

**エージェント・７７４** · 03/10/11 07:25

>>177
琵琶湖の琵琶湖博物館内のレストランらしいね。
あと、平和堂の坂本店（琵琶湖のほとり。平和堂は滋賀県に多いスーパー）
の惣菜コーナーにもあるらしい。

**エージェント・７７４** · 03/10/11 16:21

ブラックバス食ったことあります。
　ムニエルにして食べるとおいしいですよ。
だけど、皮膚が硬いからさばくのが、大変です。

**エージェント・７７４** · 03/10/11 17:54

>>174
淡水魚は海水魚に比べて、どうしても臭みがある上に寄生虫のリスクも高い。
日本人は、特に刺身が好きだから、淡水魚は好まれない面もあるな。
しかしもともとは淡水魚でも鯉は高級魚として好まれて食べられていた。
鯉も元々、帰化動物なのだが、日本に定着してもう千年以上経つな。。

ちなみにこの鯉が、いま北米で中国から移植され大繁殖して、生態系を乱していると問題になっている。
韓国ではウシガエルが日本から来て繁殖し、大問題になっている。
多かれ少なかれこの手の問題は世界中にあるよ

**エージェント・７７４** · 03/10/11 18:16

佐久鯉は美味しかったな。
バスやイワナ、ヤマメ、ニジマス等のトラウト類にくらべて濃厚な味だった。

**エージェント・７７４** · 03/10/11 19:04

ブラックバスはあまり臭みが無いという話も…。

まあ、ムニエルにするんなら、バターの代わりにガーリックバターを使えばいいかも。

**エージェント・７７４** · 03/10/13 12:48

バスとザリガニ食べた事あるけど。バスは塩焼きで食べたがまあ普通ーの白身魚
ザリガニは味は海老だね、まあまあおいしかった。でも小さい頃だから今食おうとは
思わないが

**本郷弘** · 03/10/13 13:21

ところで、一人釣り神様がくれば１日１０尾とれるとして、
一尾何グラムぐらいと見てハーブや塩など用意すればいいんでしょ。

**エージェント・７７４** · 03/10/13 23:49

>やたらと、琵琶湖にはバスはそれほどいないから釣れない、と書くバサーらしきやつが多いけど、餌で釣れば十分釣れるよ。
>餌は釣具屋で売ってる活きエビがよろしいかと。

これを見れ。エサでやっているけどバスはたったの６尾だけだってさ
６４人が半日かかって釣りしてもね。
ブルーギルは２２００尾釣れたみたいだけどさ

http://homepage2.nifty.com/mugituku/2002-09-29/2002-09-29b.html

**エージェント・７７４** · 03/10/14 01:23

バサーﾀﾝお久しぶりだね

**エージェント・７７４** · 03/10/15 03:35

バスは食えない、不味いっていうのは大嘘
乱獲されるとバサーが楽しめなくなるから自分達で噂を広めました

**エージェント・７７４** · 03/10/16 05:55

お前らあーだこーだ言う前にバス食ってみろ。
激しく美味いから。スズキと比べても遜色ないし、その辺のDQN高校生に食わせたらバスの方ガ美味いと言い出すかも。

でも綺麗な水で生きてるバス食えよ。間違ってもワームゴロゴロ落ちてる沼のは食っちゃいかん。
バスがワームを飲み込んで体内中にシリコンが充満してるって野は有名な話。

**エージェント・７７４** · 03/10/20 22:50

結局はバサーが環境汚染してるわけね。
最初から食べるつもりがないから、水が汚れようがどうなってもバスさえいればいい、と。

**エージェント・７７４** · 03/10/29 23:32

ブラックバスの刺身を食って寄生虫にやられた方もいるそうです。
くれぐれもお気を付け下さい。必ず火を通しましょう。
応援しとります。

**エージェント・７７４** · 03/10/30 00:47

バサー氏は全然来なくなったね・・・

**エージェント・７７４** · 03/11/06 03:22

おさかなふえちと呼べ。

**エージェント・７７４** · 03/11/08 16:19

日光のサルむかつく

婆 · 03/11/22 17:39

ブルーギル釣ってきた・・・・・・・・・・・・
すこし汚い川・・・・・・いの川で釣ってきた
食えるの？5日ぐらい真水で泳がしたら食えますか？

**エージェント・７７４** · 03/11/22 19:52

>194
すぐにシメた方がいい説と、１日泳がせておく説が出ましたが、
どっちが優れているのかまではちょっと・・・。

どちらも共通で「必ず加熱する事」が条件になってました。

**エージェント・７７４** · 03/12/13 19:34

ザリガニ生で食べたらヤバイすか?

**エージェント・７７４** · 03/12/14 11:19

自分で食ってみろ

**食うなよ** · 03/12/17 20:52

http://search.yahoo.co.jp/bin/search?p=%B3%DC%B8%FD%C3%EE

**エージェント・７７４** · 03/12/18 20:11

>>194
10年以上前、その場で塩焼き(半生)したブルギルをじゃんけんで負けた友人が食べた…。
本人の体調には問題ないらしかったが、数日後の検便で｢人と違うものを食べている｣と再検査…。

**テスート** · 03/12/21 02:19

♥

**エージェント・７７４** · 04/01/01 17:48

淡水魚はちゃんとキレイな水で泥抜きしないと。
コイなんかもそうでしょ。
あいつらは調理される一週間くらい前から断食までされる。

**エージェント・７７４** · 04/01/12 19:54

バスを食べるな！
バスフィッシングほど面白い釣りはないよ。

食べるならブルーギルにしとこうよ。

p1224-ipbf07kobeminato.hyogo.ocn.ne.jp · 04/01/12 20:03

むしろ雷魚を

**エージェント・７７４** · 04/01/12 21:47

>>203
それはヤメレ。減ってるだろ。

バスに関しては霞、北浦、牛久沼は味も素っ気もない。味がないから不味くもないし食える事は食える。味の薄いタラという感じ。
味が無いから濃い目の味付けをして調理すると良い。
ポイントは皮をひく。皮が不味いしあの独特のにおいがある。泥抜きする必要は無い。鯉やフナみたく内臓ごと食う気なら別だが。
ギルはバスと比べれば独特の味がある。たいした味は無いから調理法は変わらないけど。

刺身でも食ったことあるけど、バスギル共に白身の味の薄い魚。違いはバスは身は柔らかめ、ギルはコリコリ。
危険を冒して食うほどの価値は無いです。

**エージェント・７７４** · 04/01/12 21:56

★あけましておめでとう★おまんこ最新情報★
http://2.csx.jp/users/koukichi/tada.html

**エージェント・７７４** · 04/01/16 15:35

>ギルはバスと比べれば独特の味がある。たいした味は無いから調理法は変わらないけど。

バスはタンパクだけどギルは旨み溢れるぞ。
それにギルは皮取らなくてそのまま塩焼きでもうまい。

空揚げにしても塩振るだけで激ウマーだぞ

**エージェント・７７４** · 04/01/16 15:38

>それはヤメレ。減ってるだろ。

それをいうならバスも減っているぞ。
琵琶湖では重量にしてギルの５％も取れないと
効くぞ。
バスが取れなくて困っているという関係者の話も
京都新聞に載っていたし

**( `_っ')y━・~~人肉地蔵** ◆MUCC69/ZAc · 04/01/16 17:20

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昔釣りが趣味だったころブラックバス飼ってたなぁ～

**( `_っ')y━・~~人肉地蔵** ◆MUCC69/ZAc · 04/01/16 17:20

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でもめんどくさくなって逃がした覚えがある。

**( `_っ')y━・~~人肉地蔵** ◆MUCC69/ZAc · 04/01/16 17:22

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ブルーギルは２０匹くらい飼っててすごかったなぁ。
ゴカイとかぶち込むとものすごい勢いで食ってた。
あと慣れてきたら金魚のえさとか普通に食ってたなぁ

**（にく）** · 04/01/17 08:38

今は寒いからなー
魚釣りに行く元気がありません。

**エージェント・７７４** · 04/01/22 02:36

ブラックバスとブルーギルの蒲鉾なんてどーかね？

**JASeed** · 04/02/08 17:19

をー、ねりねりさつま揚げ。

**エージェント・７７４** · 04/04/20 22:39

>>204 >>207
雷魚もバスも日本では資源保護するべき魚ではないがな。

いなくなって困るのは、それを好んで釣るヤツと釣り業界だけ。