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【ライフ】“乳酸菌が生きて腸に届く意味はない” 乳酸菌飲料・食品の正しい知識に驚きの声多数©5ch.net

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0001ひろし ★ 転載ダメ©2ch.net2016/03/09(水) 22:25:02.53ID:CAP_USER*
 生きたまま体に取り入れることで健康に良い影響を与えるイメージの強い乳酸菌ですが、実は殺菌されていても効果は同じという事実に
驚きの声が多数上がっています。これは、北海道で販売されている「乳酸菌入り雪ミク飲料」に「殺菌」の表示があることに疑問を思ったTwitterユーザーの声から、広く拡散されたもの。

 この“殺菌された乳酸菌の効果”については、カルピス公式サイトのQ&Aに書かれています。このQ&Aによると、

「カルピス」は、できたてのおいしさを保つために、最後に加熱処理をし、密封しています。

このとき、乳酸菌自体は死んでしまいますが、乳酸菌がつくりだした乳酸の作用により、おなかの環境を整えたり、
発酵によってつくられたカラダによい成分や牛乳の成分が、より消化吸収しやすいカタチになっているという特性には、変わりがありません。

 とのこと。生きて腸に届く必要なかった! なんてこったい!

 また、現在販売されている乳酸菌入りの食品や飲料も、その多くが殺菌済みのもよう。Togetterにいろいろな乳酸菌入り商品の「殺菌」表示がまとめられています。

 「生きて腸に届く」は、商品を売るためのキャッチコピーだったわけですね。これからは、生きているかどうかを気にする必要はなさそうです。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160309-00000124-it_nlab-life
0212名無しさん@1周年2016/03/09(水) 22:59:12.03ID:UgFm+F3U0
>乳酸菌がつくりだした乳酸の作用により

菌種が違うことにも意味がないということか。口腔内に乳酸桿菌飼っている人は多いはずだけど。
ときどき唾液を飲み込む、というのが「効果あり」ということになって
食品に乳酸菌が含まれていることの意義は結構なくなりそうな。
0213名無しさん@1周年2016/03/09(水) 22:59:14.61ID:r9Yzw9dN0
自分でザワークラウト漬ければいいよ
めちゃ簡単だから

市販のヨーグルトや漬物を買うのが馬鹿馬鹿しくなる
0214名無しさん@1周年2016/03/09(水) 22:59:19.26ID:iWycY3jO0
生菌の良さを教えてほしい
0215名無しさん@1周年2016/03/09(水) 22:59:25.36ID:MFqFsTOe0
カルピスはホットでしか飲まんから生きてても死んでても一緒だw
熱湯入れた時点でみんな死んじゃうだろうし
0216名無しさん@1周年2016/03/09(水) 22:59:38.30ID:ditcUE4Z0
>>202
大抵はそうなる前に胃に穴が開けられる。
0217名無しさん@1周年2016/03/09(水) 22:59:48.15ID:0dDGJKLx0
漬け物食べればいいだろ
0218名無しさん@1周年2016/03/09(水) 22:59:58.90ID:KwF/DHyU0
死んでもOKなトコは

食べて応援 と一緒だな
0219名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:00:13.99ID:r+B1sVix0
>>199
カルピスの菌をほっとくと暴走を起こして最後はお酢になります。

殺菌=不活化

目的があるから殺菌するの
0220名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:00:14.42ID:FcbjTkcN0
優良誤認だろ
0221名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:00:15.02ID:zVwjNkyb0
科学的には言い切ったほうがまちがい
わからないが正解
生菌体と加熱死菌体で効果が同じとは限らんからね
0222名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:00:19.59ID:kWZwG++k0
最近のヨーグルト推しは度が過ぎてるな
高齢者が無理やり牛乳を飲んだりヨーグルトを食べたりしているわ
0223名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:00:19.60ID:6lMdYD6i0
ヨーグルトを食べるとお腹の調子が良くなるのは確かだから、乳酸菌が生きて届くかどうかなんてどうでも良い。
0224名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:00:43.30ID:8baWTC4M0
>>1
乳酸菌は善玉とかいうが増やしすぎたら悪玉
バランスよく存在しているから善玉なだけであり
バランスが崩れていると確信がある場合に限ってバランスを調整してやればいい
「腸内フローラ」がどうのというにわかはこの辺を理解していないから気を付けたほうがいいぞ
0225名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:00:51.24ID:iWycY3jO0
>>219
マジかよ
0226名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:01:11.47ID:pHF0zUAR0
ハナとクチの中にいる菌も重要(ボソっ
0227名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:01:18.07ID:tQhIyoBi0
くさい屁には、ヤクルトが効果的
ヨーグルトや安い乳酸菌飲料じゃ効果が無いけど
0228名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:01:23.48ID:lWjXHvdfO
>>32
ミヤリサン
酪酸菌か。しぶいね。
0229名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:01:27.73ID:KS7m0RN90
ヒトって生まれたときって無菌なんだよね大腸菌ってどっからくるんだろ
0230名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:01:29.75ID:05IJu5qr0
乳酸菌の死骸が腸内細菌の餌になるのかな
0231名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:01:34.45ID:cr07DzGT0
>>219
それもあるだろうけどTVでカルピスの人がいってたよ
0232名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:02:07.48ID:jdWI7vvr0
甘酒も菌が死ぬから
加熱するなっていうから
冷たいまま飲んでたのに
0233名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:02:12.74ID:NM8Ihf3r0
腸内では食べた乳酸菌がそのまま居座るわけじゃなくて
あくまでも原住民の餌になるだけだからね
人間の腸には善玉も悪玉もいてどっちが元気がいいかで便秘か快調か決まるので、
善玉が好きな餌をいっぱい食べようっていう話
0234名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:02:25.05ID:YLOC6n+y0
>このとき、乳酸菌自体は死んでしまいますが、乳酸菌がつくりだした乳酸の作用により、おなかの環境を整えたり、
>発酵によってつくられたカラダによい成分や牛乳の成分が、より消化吸収しやすいカタチになっているという特性には、変わりがありません。

それなら、「乳酸菌入り」ではなく、「乳酸菌の死骸入り」もしくは「乳酸入り」にすべきじゃね?
0235名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:02:40.53ID:xZqO87tG0
死んでても効果がある≠生きて届く場合と同等の効果がある
0236名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:02:44.67ID:Et8IqQJ/0
毎日のように生きたカルピスを放出しています。
0237名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:02:53.81ID:GAWrfdzr0
「生きて腸に届く」はビフィズス菌では?
0238名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:02:59.04ID:3WF/9kzd0
ビフィズス菌のことを 乳酸菌だと思っているヤツ
0239名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:03:24.90ID:EJF1HVH70
死んでても効果あるってのが前からカルピス乳酸菌のキャッチコピーじやん
このちょうちんライターめ
無数の種類の乳酸菌、生きてるのは別の効果があるかもわからん
0240名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:03:28.00ID:iWycY3jO0
>>236
なまぐさいよぉ
0241名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:03:37.08ID:vAgqJwg80
乳酸菌信者はうがいとか抗菌グッツとかも信じてるだろ
女なら美顔機とかマジで買っちゃってるでしょ
0242名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:03:40.07ID:apFnU/4O0
発酵食品は身体に良い、でも味噌汁やヨーグルト入れたカレーとか加熱で菌死ぬだろ
と疑問だったが死んでてもよかったんだな
やっとスッキリした
0243名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:04:00.16ID:Yufd+D7e0
すぐき の漬物を食べれば乳酸菌がとれる
0244名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:04:06.23ID:ditcUE4Z0
>>209
LG21はピロリを殺す効果が有る。
要は胃癌リスク減らせるよう、ピロリが居なくなるまで飲み続ければ良い菌。
他の乳酸菌の効果は便通良くしたりとか、大腸がん予防など。
0245名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:04:13.75ID:zd24qtpW0
>>208
いやむしろ、今は乳酸菌は整腸剤としては「使わない」のが主流だ
酸性環境によって常在菌の働きまで抑えられることもあって、逆に腸が乱されてる、なんてこと誰も考えてないってのが危ない
0246名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:04:14.21ID:MJ2EWOoi0
必ずしも生きてなくてもいいだろう。ヨーグルトの場合は増粘多糖類ができていれば
それで、整腸効果、つまり便通はよくなるからね。乳酸菌は死骸でも善玉菌の栄養に
なるから、別に生きて働く必要はない。生きていて仕事してくれてもいいけど、そう
でなくてもいいんだ。
0247名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:04:16.76ID:GWAYaS/t0
生きて届くと思い込んでたから
効果があったんだな
もう知っちゃったから、たぶん効果ないわ
偽薬効果と同じだな
0248名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:04:34.06ID:qgHVs2J80
>>81
それ、ヤクルトの人に聞いた事ある。
下痢気味の時にも続けて下さい、腸を整えますからって
0249名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:04:34.41ID:KwF/DHyU0
納豆菌は殻付きだから、胃酸では死なないと思う
0250名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:04:52.95ID:aK+NknNy0
死んでてもそれはそれで効果あるけど生きていればまた別の効果があるはずだろ
生きた菌を腸へ送ることに何の意味もないなら医者がビオフェルミン処方するのは無意味って事になるじゃん
0251名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:05:08.97ID:LfST8nb90
ヨーグルトや納豆は効果無かったがキムチ食った翌日はマジ快便
0252名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:05:23.18ID:NM8Ihf3r0
ちなみに発酵食品のなかでもキムチは辛味によって腸内の善玉を洗い流してしまうため健康の役にはたたないw
ただのPH調整済み保存食
0253名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:05:24.95ID:3WF/9kzd0
>>237
ビフィズス菌も死ぬよ
酸にめっちゃ強いのは、アシドフィルスだ。
0254名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:05:33.21ID:RsW7heqw0
>>242
真夏にカレー作った時、ヨーグルト入れた後の加熱が不十分だったから次の日に乳酸発酵したカレーヨーグルトになってたことがあったな…
0255名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:05:38.19ID:+v4+p3ERO
元々生きて腸まで届くから健康的になるなんて説明はしてない。
生きて届くのは事実、勝手に良かれとお客様が思い込んでいただけ。
0256名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:05:41.59ID:kn73jOnZ0
生きた乳酸菌飲料の代表にはクルト、殺菌された乳酸菌飲料である代表はカルピス。
この記事を書いたやつはやつは後で訂正することになりそうだ。
0257名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:05:44.65ID:GeJwSpg60
>>65
でっかいカップの酸っぱいやつだろ?
あれは乳酸菌生きてる。
ちっちゃいカップで甘いやつ、そっちは死んでる。

ちなみに野生の乳酸菌は本当にそこら辺にいる。
お前のキーボード上にもいるかもよ。
0258名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:05:53.06ID:aK+NknNy0
>>229
大腸菌なんて割とどこにでもいる菌だしねぇ
0259名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:06:23.23ID:ZgyD+jO00
>>244
LGで除菌は出来ないよ。
消化器内科で除菌しないと無理。
0260名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:06:39.37ID:Z9uZ4xXt0
>>15
ザワークラフトとかキムチなんて、そもそも最初から乳酸菌入れてないけど、
勝手にどっからか来て増えるぞ
0261名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:06:47.75ID:bjSHm2lj0
でも生きて腸に届くって書いちゃったらダメなんじゃない?
0262名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:06:49.97ID:MFqFsTOe0
>>242
味噌汁は菌が死ぬから味噌を入れたら煮立てるなというのが作るコツだと聞いたことがある
嘘か本当かは分からんが
0263名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:06:54.79ID:GWAYaS/t0
もうこれで、プラシーボ効果が切れたわ
ニコニコしててもガンになるんや
0264名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:07:09.66ID:g/cF53NF0
>>1
カルピスでもヨーグルトでもなく、そこで雪ミク飲料なんだw
乳酸菌飲料(殺菌)ってところになんか笑うな。
0265名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:07:20.78ID:r+B1sVix0
>>256
これ、訴えられるレベルの記事だよ
0266名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:07:23.06ID:apFnU/4O0
納豆菌って強力なんだってな
0267名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:07:25.79ID:wcyILiIA0
アホか、乳酸菌にも種類があるだろうがwww
0268名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:07:30.62ID:lk4qiMpg0
数々の乳酸菌と戯れてきたけど最終決断するならヤクルト。
ヤクルト飲んでりゃ間違いないよ。
3ヵ月前後継続して初めて効果が分かる
0269名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:07:39.74ID:sCHFSIEr0
そんなに乳酸菌が欲しければ
「ラックビー微粒」を処方してもらえ
食べるより楽だよ
http://www.qlife.jp/meds/rx10709.html
0270名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:07:40.90ID:5sfuX3eE0
>>39
すぐ下のレスを見ろ
0271名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:07:43.84ID:dxi4EHWu0
>>257
小さいカップも生きてるぞ
死んでるのもあるだろうけどR-1とかなら普通に作れる
0272名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:07:50.78ID:iWycY3jO0
>>248
そりゃ買って欲しいもんな
0273FJネクスト不買運動2016/03/09(水) 23:08:03.48ID:xCUK4tvPO
FJネクスト迷惑電話並のいんちき説明か
0274名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:08:18.41ID:CB3OnuGn0
今朝、乳酸菌にはエサになるオリゴ糖が必要だからヨーグルトと一緒に
オリゴ糖を摂るのが良い云々と
テレビで見たのだけど、死んでるならエサいらないではないか
0275名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:08:34.84ID:DgC7mOYR0
>>24
パッケージに菌種書いてあればそれなりに。
LB81とかBE80とか。
書いてないと乳酸菌は無いことはないけど微々たるものらしい。
要するに後から足してるってことだよね。

ちなみにブルガリアヨーグルトのプレーンは書いてあるけどフルーツ入りのは書いてない。
なんか表示義務があんのか知らないけど。
0276名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:08:44.15ID:doSvjipI0
カルピス飲んでも全然お腹の調子よくならないけど
生きて腸まで届くとか言ってるヨーグルト食べるとよくなるよ?
意味ないってこと無いと思う
0277名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:08:45.50ID:5m+7oDxeO
>>225
というか身近な食べ物や飲物にはもうちょい興味を持ったほうがいい(汗
簡単な化学や生物学の勉強さ
危険又は怪しい物質すらも普通に売ってるんだぞ。
0278名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:09:29.33ID:FD7YP1fL0
>>15

市販ヨーグルト+市販牛乳でヨーグルトに成るのは
乳酸菌でヨーグルトになったのではなく…
雑菌で腐っただけ…
0279名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:09:32.80ID:71obk7cS0
死んだ乳酸菌は腸内に居る乳酸菌の餌になるから、効果は同じってテレビでやってた。
0280名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:09:51.96ID:RsW7heqw0
>>244
LG21の継続摂取でピロリ菌がいなくなるという実験結果はありません
0281名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:09:53.91ID:AW9hEM1U0
プロバイオティクスとか関係ねえな
嫁が高い金出してサプリとか飲んでるわ・・・
0282名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:10:05.13ID:/aW64jfN0
ヨーグルトも納豆も美味しいから食うんであって、
中の菌の生死なんか普段気にしないでしょ
0283名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:10:11.44ID:lXHoEZzb0
ケツから入れると良いんじゃね?
0284名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:10:13.31ID:+yM510o30
何が本当で何が嘘かもうわかんね
牛乳飲んでも意味無いとか
でも馬鹿でかいアスリートは毎日2リットル飲んでましたとか

なんか大学教授の論文とかでも一瞬で翻ったりするよな
0285名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:10:17.14ID:7XztskiC0
色々試した結果お勧めできるのは新ビオフェルミンSだけ。
ヤクルト系乳酸菌やカルピスとか全く効果実感できなかった。
エビオスやオリゴ糖は弱いが多少効果あり。
0286名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:10:20.95ID:401VLprR0
乳酸菌入りが腸にいいのは何度も体験済み。
それを生きているかどうかを話題にする時点でアンチを目的とした
話題づくりなのは明白;
悔しかったらもっといい製品を作ってみろw
0287名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:10:44.14ID:0fb3ZK/E0
>>44
担当が割と頻繁に変わるけどね
0288名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:10:48.85ID:29BtOx7y0
最近とってないなぁ
0289名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:10:53.68ID:pHF0zUAR0
>>281
その金で野菜を食おう
生よりもちょっと煮る
0290名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:10:59.22ID:of9k6bMX0
> “乳酸菌が生きて腸に届く意味はない” 乳酸菌飲料・食品の正しい知識に驚きの声多数

無意味なんだw
じゃいままで信じて買ってた奴大馬鹿ってことだな
俺も今後は全く参考にするの、止めるわ
0291名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:11:00.98ID:iwuY3qGx0
それじゃビオフェルミンとか乳酸菌だけを摂取する薬?は効果がないってこと?
0292名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:11:07.44ID:vJEV87o+0
で、どっちやねん
0293名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:11:23.63ID:s9I4wu/M0
最近病気して体調よくないから、一ヶ月前から明治のRー1配達お願いしてるけど意味ないのかしら
0294名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:11:25.64ID:apFnU/4O0
>>254
わかるw
ヨーグルト入れるときはあんま量入れないようにしてるわ

>>262
よく言うね
だが沸点に達する前に死んでる気がする
0295名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:11:27.52ID:V4yaLX6N0
じゃあ化学合成した乳酸を格安で製造して飲んでりゃいいだろ
0296名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:11:39.56ID:dxi4EHWu0
カルピスで腸の調子が良くなったことなどないが
ヨーグルトは普通によくなるよな
0297名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:11:52.07ID:KmnjIKZU0
>>285
自分はカルピスとチチヤスが効果的
ヤクルトはチームは応援してるが乳酸菌は自分には合わない
0298名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:11:59.14ID:YMsfTQB/O
殺菌しなかったら発酵が進んで大惨事になるやろ
0299名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:12:07.06ID:qgHVs2J80
>>287
ウチの辺りは、6年位変わってない。
いい人でよかったです
0300名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:12:23.51ID:0cr8phqM0
>>244
嘘つき‼
0301名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:12:33.03ID:ditcUE4Z0
>>259>>280
そりゃ薬で除菌する方が確実だが、効果が実証されたのは事実。
乳酸菌でガンの元凶を改善できると認められたのはあれだけだ。
0302名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:12:39.25ID:V3C3TbAP0
じゃあ乳酸飲料にしろよ
変な言い訳をされるのが一番ムカつくわ
0303名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:12:42.51ID:LvtuqJYQ0
>>16
いやいやパクられないようにじゃなくて
長期間流通に乗せられるからだから
排気リスクを減らしたいチキンな会社なんじゃねw
0304名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:12:44.59ID:7Eeqv+fI0
すでに腸の中に定住している善玉菌の餌になるもんを摂るのがいいよ。
amazonにある純度高いオリゴ糖と食物繊維で屁が無香になり便が毎日でるようになった。
0305名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:13:08.38ID:tQhIyoBi0
いろいろ試したけど
新ビオフェルミンSが一番効果的な気がする
0306名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:13:10.54ID:aXx1ymSI0
こんなんのでお金かけたくないわ
0307名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:13:12.45ID:HxRABsZ30
>>1
>とのこと。生きて腸に届く必要なかった! なんてこったい!

すげー頭の悪い解釈だなw

冷やし中華は冷やさなくてもおいしい

冷やす必要はなかった! なんてこったい!

もう、馬鹿丸出しw
0308名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:13:22.34ID:kjuzTACW0
ヤクルトに刺客おくられたりしない?記事書いた人大丈夫なの?
0309名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:13:29.86ID:RsW7heqw0
>>301
ピロリ菌を減らす効果だけならだけなら茶カテキンでもあるよ
0310名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:13:40.87ID:tXnSb5w30
>>15
それはヨーグルト。>>1はカルピス。
0311名無しさん@1周年2016/03/09(水) 23:13:54.10ID:XMcgv/h+0
むしろ本来生きていても最終的に胃で死滅してるはずのものが腸に届くことが
健康上いいのか悪いのかずっと疑問だった。
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