【北海道】「朝採ったものを、塩ゆでにするのが最高だよ」…真っ黒な土の中から鈴なりの落花生、旭川で収穫ピーク

**諸星カーくんφ ★** · 2013/09/22(日) 00:18:12.83

　【旭川】びっしりと密生する緑の葉を株ごと引き抜くと、真っ黒な土の中から鈴なりの落花生が―。南米原産で本来は暖かい地方に
育つ落花生の収穫作業が、旭川市永山町１１の宮下農園でピークを迎えている。

　落花生はその名の通り、しぼんだ花の元から子房柄（しぼうへい）というつる様のものが地面に伸び、土の中でさやを実らせる。
多いもので１株約百個の落花生がなる。

　同農園では道内で生産者が極めて少ない落花生に注目し、３年前から栽培を開始。生育上問題になる、積算温度不足をハウス栽培
でクリア。今年は１０棟に約１０万本の苗を植え、９月上旬から収穫を始めた。「日本一の産地、千葉の生産者にも認めてもらえた品質
の落花生を出荷している。朝採ったものを、塩ゆでにするのが最高」と同農園代表の宮下宏明さん（５５）。

　出荷は１１月中旬まで続き、旭川市内のスーパーや道の駅「とうま」で販売されている。直売のほか、落花生収穫体験も受け付けている。

（※問い合わせ先省略。ソース元でご確認下さい）

ソース（北海道新聞）　http://www.hokkaido-np.co.jp/news/chiiki4/493179.html
写真＝宮下農園のハウス内で土の中から引き出される、鈴なりの落花生
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/chiiki4/image/5546_1.jpg

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/22(日) 04:26:00.10

土の中になるの
木になるんじゃないの
どこが落下なの

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/22(日) 04:35:55.33

>>27
木の実ナナの木の実はクリだろ？

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/22(日) 04:44:04.95

鹿児島ではごく普通の食べ方だなピーナッツ豆腐も美味い

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/22(日) 04:44:33.53

うちも落花生の収穫楽しみだなー

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/22(日) 04:46:19.71

>>14
それやったけど、高尾についたよ

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/22(日) 05:17:28.22

日本三大極左新聞
ｱｶﾋ新聞
ｱｶﾋ新聞
ｱｶﾋ新聞
　
次点　道新、ﾏｲﾆﾁ

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/22(日) 06:24:14.95

居酒屋でいう生落花生だね
鹿児島では一般的な食べ方

ちなみに鹿児島では落花生のことを「だっきしょ」という

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/22(日) 06:25:00.77

落花生の塩ゆでって静岡だけだと思ってた。北海道でもあったんだ。

**(,,ﾟдﾟ)さん 頭スカスカ** · 2013/09/22(日) 07:02:32.58

ジーマーミ豆腐もよろしく。

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/22(日) 07:03:49.23

枝豆みたいなのかと思ってたら
地面になるとはしらなかった

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/22(日) 07:38:06.99

地元民だが落花生生産は知らなんだ、塩茹では北海道では知られていない。
値段は千葉県産が中国産より２～３倍高いが、
味的には千葉県産＞＞∞＞＞中国産、
食べる頻度を減らしてでも千葉県産を食べるべし。

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/22(日) 09:01:14.31

千葉のﾋﾟｰﾅﾂは大丈夫なんか？放射能

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/22(日) 09:03:31.43

あきらめろどうせここのもベクレてる (´・ω・`)

**おる森MORU(もる)。** ◆AT7dFTbfB. · 2013/09/22(日) 09:05:10.52

大層。

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/22(日) 09:06:51.90

塩ゆで落花生おいしいよね
なんでみんな知らないんだろう？
あと、落花生の煮物もおいしいお

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/22(日) 09:07:31.37

小学生の時に庭に植えたコトあるけど、黄色い花が咲いてこれに豆がなるんだと
思ってたら、いつの間にか花は全部なくなってて育ちかけの豆もなくてガッカリ
それが地面を掘り起こして苗の根本にたくさんの豆がぶら下がってた時の驚きと
嬉しさったらなかったよ

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/22(日) 09:55:32.44

北海道の原住民って、こんな駄文を購読料払って読んでるの？
北海道って、落花生が貴重品で、この時期しか入手できないの？

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/22(日) 09:59:53.42

まあ２ちゃんねるをカネ払って読んでる奴もいることだし

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/22(日) 10:18:21.36

>>42
自分で塩茹でして、食べてみたいけどさ…売ってないのよ(´･_･`)

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/22(日) 10:58:25.41

>>46
たまーにスーパーで冷凍のはあるかな生は実家から送ってもらってる

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/22(日) 11:56:42.56

>>44
あんな新聞やめろと実家には言ってるんだが惰性で続いているようだ。
この手の風物詩的な駄記事ならまだよいんだが、あっちのほうがお察し状態

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/22(日) 12:59:24.71

>>1
これのどこがニュースですか？＞諸星カーくんφ ★

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/22(日) 13:30:08.45

>>28
おまえあれだそれくらい常識だぞ
良かったなここで恥じかくとこだったぞ

……オレもな

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/22(日) 14:48:03.83

>>48他に新聞がないからな
道民だって馬鹿じゃなきゃ、左よりのクソ新聞って知ってる

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/22(日) 14:57:56.50

自分は収穫作業を朝からやることを考えると憂鬱になれます

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/22(日) 15:05:51.91

千葉産の高級品とか100gで600円とかするもんな
北海道の広い畑で上手く作付けできれば、そりゃ儲かるだろう

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/22(日) 15:11:13.34

塩ゆでって食べた事ないな～
カーターさんやバースさんは食べてるのかな？

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/22(日) 15:17:58.33

国産欲しいな

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/22(日) 15:52:30.89

名古屋近辺では地豆って言ってる食べ方だね

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/22(日) 16:58:07.68

茹でピーは長崎の実家の味
落花生は他にも煮ごみ（ピーナッツの入った筑前煮）や
ピーナッツ豆腐（他の地域のと違って砂糖が入って甘い）
なんかが食卓によく並んでた

あと3粒や4粒入りの落花生が珍しいってのも最近知った

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/23(月) 01:57:37.29

茹でたてとまでいわずとも茹でて間もなくじゃないとウマくない。
都心じゃ食えないもののひとつ。正確にはたまに食えるとこもあるんだけど時間が経ち過ぎてクソ不味いばかり

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/23(月) 02:39:51.82

ええーー？なんでじゃがいもみたいに土の中から出て来るの？
マメじゃなくて球根なの？

**名無しさん＠１３周年** · 2013/09/23(月) 03:32:41.09

うちは焼き蒸しだな。
茹でると旨味が薄まるからやめた方があんまりお勧めしない。