ハンバーグって結構時間かかるよな

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/30(火) 17:14:06.771 ID:7nttT5980]

もっと簡単に火通せないものか

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/30(火) 17:14:39.827 ID:JZrEI2dVa]

表面焼いてレンチン

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/30(火) 17:14:50.697 ID:QF7UlgPk0]

煮込みハンバーグのが結果的に楽で美味い気がする

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/30(火) 17:15:34.763 ID:etTwJ99l0]

レンチンしてから表面焼く

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/30(火) 17:15:41.640 ID:SlUHqLfJ0]

ドーナツ風に穴を空けとくとか

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/30(火) 17:16:07.716 ID:x5BHeHxta]

まず塩入れて捏ねてたまねぎみじん切ってパン粉牛乳卵と混ぜて少し置いて焼くだけ！

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/30(火) 17:16:27.720 ID:1EPDq0TBM]

小さめにつくる少し凹ませる蓋をする

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/30(火) 17:16:38.315 ID:uXt9q2jr0]

蓋すんだよ焼き方としては餃子な

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/30(火) 17:17:39.493 ID:3stNLIO40]

ハンバーグにしようと思ってたけど結局めんどくさくなって麻婆豆腐にしてる

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/30(火) 17:17:42.144 ID:mzMkv2QI0]

表面焼いたら弱火にして蓋

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/30(火) 17:17:43.248 ID:UMYci6nM0]

火がちゃんと通ったか不安で、そうこうしてるうちに焦げる (´；ω；`)

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/30(火) 17:17:59.487 ID:plP8rv9U0]

オーブンで焼くのも悪くない

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/30(火) 17:19:23.767 ID:3rgaI+8lp]

玉葱は炒めてから、パン粉は牛乳に浸してから挽肉と混ぜると美味い
冷やしながら手早く捏ねて油塗って表面を滑らかにしたら中火で2minずつ両面焼いた後蓋して弱火

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/30(火) 17:20:37.330 ID:2Us73vw80]

わかる
肉丸めて焼くだけだと全然うまくなかったわ

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/30(火) 17:21:25.922 ID:0ZH534BkK]

テレビで見たけど挽き肉をパックからそのままフライパンに出して焼くやり方があるらしい
手間も後始末もほぼ不要のくせにかなりハンバーグらしい

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/30(火) 17:22:08.290 ID:mzMkv2QI0]

>>15
20年くらい前にニコニコ動画で見た
漢のハンバーグとか言ってた

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/30(火) 17:22:29.552 ID:3stNLIO40]

ハンバーグは味噌入れるとうまいよ
蒸すときは白ワイン入れると最高

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/30(火) 17:22:52.358 ID:NRSSB+D70]

玉ねぎ刻んで加熱して冷ます工程がだるい
大量に作っておいて冷凍するのもだるい

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/30(火) 17:23:14.138 ID:7ORYW5S/0]

別に丸めなくて良くね？

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/30(火) 17:24:21.351 ID:mzMkv2QI0]

>>19
捏ねると旨味と肉汁を閉じ込めるからジューシーになる
捏ねないと旨味が抜けるから味気ない

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/30(火) 17:25:51.226 ID:XA9IOE9u0]

>>6
肉入ってないじゃん！！

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/30(火) 17:25:59.060 ID:7ORYW5S/0]

そうか
個人的にツナギを入れたフワフワのは好きじゃない

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/30(火) 17:30:36.086 ID:mzMkv2QI0]

>>15
あった
https://nico.ms/sm20633777?camp202103tw=vMZlHu3vxy_1617092921572

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/30(火) 17:34:15.950 ID:lz+5Blged]

>>6
それを○○するだけ！と言う感覚がもう理解できない

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/30(火) 17:41:28.959 ID:0ZH534BkK]

>>23
見てみたが俺も知らない状態で見たかったわ
テレビだと小綺麗な調理だったから衝撃的ではあったけどへえ感の方が強かった