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32コメント7KB

からあげの作り方教えてくれ

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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 13:40:38.444ID:XzjUbQkK0
頼むわ
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 13:41:23.601ID:kCAuAVB10
唐揚げ美味しく作るならもみもみ〜もみもみ〜
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 13:41:33.827ID:eD8xLSk30
>>2
これ
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 13:41:42.461ID:URhK7Xcn0
ニワトリ作るとこから？
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 13:41:45.146ID:ANJzYKUcM
服を脱ぎます
0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 13:42:02.705ID:t7CQRREX0
唐揚げ粉の袋の裏に書いてある
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 13:43:01.750ID:TTFgKwuW0
手間隙考えたらもう惣菜のからあげでいいやってなる
0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 13:43:18.892ID:XzjUbQkK0
>>6
ほほう
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 13:43:31.321ID:XzjUbQkK0
>>7
ならんやろ
揚げたてこそ正義
0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 13:44:16.094ID:day7ZFPrd
惣菜の唐揚げ買ってきて軽く揚げ直して食えよ
0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 13:44:23.474ID:bPfbr0iU0
醤油に生姜にんにくをいれ鶏肉を漬けておきます。
十分に染み込んだら唐揚げ粉にまぶします
適温の油で揚げます
確実に失敗しますので冷凍唐揚げをチンして〜美味しく召し上がれ
0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 13:44:30.795ID:R1/IB4Mo0
専用の粉塗してオーブンでチン
なお味
0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 13:44:38.952ID:NuU8gCPzd
まず服を脱ぎます
0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 13:44:48.339ID:cZgkN1W00
それくらいの事自分で調べられなかったの？
0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 13:45:08.756ID:GP/Kq9IW0
りゅうじのバズレシピ見とけ
0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 13:45:18.599ID:TAuM6tE20
塩分が肉の水分持ってくから揉む漬けるは厳禁らしいな
0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 13:46:18.438ID:+3vBZye7M
>>9
なんカスは死ね
0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 13:46:56.412ID:K6oqnRhFd
http://i.imgur.com/8MaJHda.jpg
0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 13:47:10.741ID:t7CQRREX0
>>16
濃度による
ブライン液で検索
0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 13:48:39.549ID:XdUj7fw00
独身男が作るものじゃない
最低でも家族の分まで作るんじゃなかったら効率が悪すぎる
0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 13:50:48.821ID:l2tT/uyQa
>>1
一番シンプルなので良いならもも肉を大きめにぶつ切りにして
おろしニンニクとごま油と味の素と塩コショウと醤油、みりん少々を混ぜた液に肉絡めて数分おいて
そこに片栗粉ぶちまけて雑に絡めたものを油で挙げる

丁寧に衣を絡めるより雑に絡めるほうがダマになった衣がザクザク食感を生んで唐揚げとしてうまくなる


俺は生姜風味好きじゃないから生姜抜くが生姜好きなら液におろしショウガを入れる
0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 13:51:19.047ID:LtT662rgd
ジップロックに切り分けたもも肉おろした生姜ニンニク醤油入れてモミモミして揚げるだけじゃん
0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 13:51:33.580ID:l2tT/uyQa
なお液は少なめな
肉がすべて吸い取るくらいの量
0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 13:53:23.821ID:ytThLxR10
からあげ専門店できまくってるからなんかしら近場にあるだろ
そこで好きなの買え
あとコンベクションオーブン買って冷めたらそれで温めろ
0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 13:54:07.345ID:TAuM6tE20
>>19
調味料に漬けておくと硬くなるって話
0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 13:54:49.275ID:l2tT/uyQa
チェーン店の唐揚げみたいなのが好きなら粉末鶏ガラスープと塩コショウとおろしニンニクで下味+片栗粉の衣

チェーン系の唐揚げの旨さはうま調のケミカルな旨さ
0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 13:54:57.910ID:HtKIsoDsp
後片付けがダルいから揚げ物は買ってくるに限る
0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 13:55:17.205ID:l2tT/uyQa
>>25
だから中華料理とかだと下味つけても数分だよ
0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 13:56:04.353ID:TAuM6tE20
>>28
だからそう言ってるじゃん
0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 14:08:07.308ID:MTyEeaasa
1口大に切って下味を付けます
https://i.imgur.com/R4o7IeP.jpg
https://i.imgur.com/MgdmLyq.jpg
片栗粉を付けて揚げます
https://i.imgur.com/bxy5iz7.jpg
揚げ過ぎると爆発するので注意
完成
https://i.imgur.com/XZFKo81.jpg
0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 14:11:03.909ID:XzjUbQkK0
ありがとう作ってみマフ
0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2021/03/22(月) 14:13:16.174ID:L4jngaIz0
下味にハチミツとマヨネーズも入れてるわ
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