ペペロンチーノってなんでうまいんだ？油とニンニクと鷹の爪と塩だけだぞ？

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:47:52.478 ID:aQvOIniHa]

それだけの材料なのにちゃんとしたイタリアンレストランの〜オマール海老と渡り蟹のフィットチーネ〜
みたいなイキリパスタより「あー！ペペロンチーノ食べて〜！」って感覚になるのすごくない？

おまえら頭良さそうだからこの謎を解明してくれ

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:48:15.749 ID:ZGuRt9sl0]

美味しいからだ

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:48:18.302 ID:7B91oJ+ud]

にんにくのせいですね

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:48:30.600 ID:hpRCrka40]

チャーハンより白米食べたいみたいな

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:48:39.433 ID:9IynbQ/30]

ペロペロちんちん

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:48:57.175 ID:MlDFjYKS0]

ぶっちゃけるとニンニクが最強

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:49:15.407 ID:kHGult+Wd]

アーリオオーリオだろ？

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:49:22.042 ID:shWFKCvD0]

ペペロンチーノは別名「絶望のパスタ」なので絶望に近しい人間が美味しく感じるようにできている

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:49:43.652 ID:RBc1kFpQ0]

油とニンニクが組み合わせれば大体うまい

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:49:52.202 ID:tjfG1H060]

オリーブオイル入れないの？

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:50:20.824 ID:aQvOIniHa]

>>8
それはたぶん大袈裟
YouTubeでもイタリア人が普通にイタリア料理として紹介してるからイタリアでもうまいと思われてるはず

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:50:49.427 ID:MRYmcxGc0]

乳化が全て

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:50:49.607 ID:djrpwmi7d]

油とニンニクと炭水化物は麻薬みたいなもん

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:51:30.429 ID:YdvbO6MjM]

イタリアンといい中華といいニンニクと唐辛子のマッチングが多いの見るに、これが最強なんだろうな

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:51:41.482 ID:twxhcIbI0]

あれは日本でいう卵かけご飯の位置づけ
単純だが極めればどこまでも旨くなる料理ってこと

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:51:56.342 ID:tjfG1H060]

油って見えなかったごめん

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:52:28.877 ID:H07BI02Ma]

>>12
これ

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:53:18.647 ID:N7cweexva]

なんで毎回ベーコン抜くワケ？

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:53:37.227 ID:aQvOIniHa]

>>13
最強発明！ペペロンチーノ炒飯！っていう動画あげたら十万再生くらい狙えそう

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:54:23.753 ID:aQvOIniHa]

>>18
あれベーコンじゃない
パンチェッタっていう塩漬けの豚肉

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:55:55.745 ID:gcQdNDf7d]

たまにカップヌードルが食べたくなるのと同じ

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:56:30.086 ID:7B91oJ+ud]

>>16
ちゃんと謝れてえらい

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:56:31.035 ID:dOQJ8e1o0]

パンチェッタもベーコン

ベーコンのうち燻製が必要なものが出てきて今は専らそれがベーコンと呼ばれてるだけ

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:57:20.834 ID:KRNk713w0]

美味しいペペロンチーノの上にケチャップかけるともっと美味いよ

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:58:02.615 ID:OEqGznG/0]

ちゃんとしたイタリアンレストランでペペロン頼めばよくね？

[0026 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:58:05.704 ID:aQvOIniHa]

>>23
パンチェッタは薫製してないでしょ

[0027 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 15:59:12.816 ID:aQvOIniHa]

>>25
マジな店だとあいつらスパゲッティ一皿で2600円とかするから気安くいけねーよ

[0028 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:00:30.578 ID:l8I9VJPU0]

卵かけご飯突然食べたくなる時あるじゃん
あれと一緒

[0029 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:00:48.184 ID:WqccXPw50]

ちゃんとしたイタリアンレストランのペペロンチーノだとやっぱ何か高級な物入ってるのかね？

[0030 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:01:40.896 ID:7ByGHqvH0]

まずくね？嫌いだわ

[0031 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:02:07.425 ID:BdOhynNOa]

イタリア人は焦げたにんにくの香りがする店を嫌う

[0032 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:02:23.258 ID:aQvOIniHa]

>>29
テレビで有名なイタリア人シェフが店のペペロンチーノの作り方見せてたけど至って普通
具は焦がしたらダメで乳化がポイントだとは言ってたけど

[0033 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:02:57.634 ID:rzqhvXNKM]

美味しんぼのスパゲティ対決の話を読め

ウニとアワビのスパゲティでドヤってる山岡が雄山のニンニクスパでボコボコにされる

[0034 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:03:02.694 ID:yGM5Wm4Ja]

でも店にペペロンチーノ並んでないじゃん
美味しいのに

[0035 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:03:26.483 ID:aQvOIniHa]

>>33
一応あの漫画でも府に落ちる回もあるんだな

[0036 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:04:02.497 ID:aQvOIniHa]

ペペロンチーノ+日本人好みのなんらかの出汁合わせたらやばくなりそうじゃね？

[0037 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:04:36.884 ID:N7cweexva]

乳化がポイントｗ
なに当たり前の事をドヤ顔でほざいてんだこいつｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

[0038 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:04:40.568 ID:rzqhvXNKM]

個人的にスパ対決は美味しんぼで一二を争う名エピソード

[0039 のーい君 ◆NOYYYYYYYY 2019/05/26(日) 16:04:57.320 ID:cxlwj3hIa]

>>8
それはイワシのやつ

[0040 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:05:32.615 ID:aQvOIniHa]

>>37
言ってたのはイタリア人シェフだが
叩くための叩きはやめろよイチャモンバカが

[0041 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:06:46.644 ID:BdOhynNOa]

>>36
コンビニとかファミレスのやつは醤油が入ってる

[0042 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:08:06.713 ID:g7Oqc4wA0]

トマトとニンニクとオリーブオイルいれとけばなんかだいたいうまくなりそう

[0043 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:08:14.133 ID:N7cweexva]

最近乳化って単語知ってドヤ語りしたくなったんだろうなぁこいつｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

[0044 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:09:35.160 ID:E6wur7eYd]

また乳化厨が暴れてるのか

[0045 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:09:44.968 ID:GqOkGWS6M]

スパゲッティがハブられてる

[0046 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:10:41.683 ID:aQvOIniHa]

>>43
お前日本語不自由だろ

[0047 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:11:25.963 ID:xX8NrTq2d]

ペペロンチーノスレで乳化言いたいだけのやつ毎回湧くよな
こういうやつって肉焼くときも「タンパク質の熱変性！」とか言ってんの？

[0048 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:11:34.712 ID:rvBJ+3a/r]

>>14
中本最強説

[0049 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:12:14.772 ID:aQvOIniHa]

32 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:02:23.258 ID:aQvOIniHa
>>29
テレビで有名なイタリア人シェフが店のペペロンチーノの作り方見せてたけど至って普通
具は焦がしたらダメで乳化がポイントだとは言ってたけど


これ見て乳化言いたいだけとかドヤってるとか頭おかしすぎだろ

[0050 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:12:34.076 ID:rvBJ+3a/r]

>>47
熱中症かよ

[0051 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:13:23.579 ID:B0jNDE800]

もう1人来ればガイジ三銃士結成な

[0052 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:13:45.433 ID:N7cweexva]

ペペロンチーノってなんでうまいんだ？油とニンニクと鷹の爪と塩だけだぞ？





ベーコンすら入れないでなにがうまいだよこいつｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

[0053 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:15:31.978 ID:cAiIL04k0]

>>1
そんなん食ったことないけどペペロンはうまいな

[0054 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:16:15.797 ID:mYC3zTXop]

>>49
乳化でドヤってるって言ってる人はサイゼとかのペペロンチーノとかコンビニパスタみたいな、サラサラしたやつしか食べた事無さそうよね

[0055 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:18:19.124 ID:xX8NrTq2d]

>>49
お前の事を言ってるつもりはなかったが

[0056 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:18:21.745 ID:ZFKalZA7a]

ペペロンチーノにチーズ入れたっていいだろ〜！

[0057 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:19:12.569 ID:K7ZQVNj+M]

何事もシンプルが一番

[0058 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:22:09.957 ID:aQvOIniHa]

>>53
悪いことは言わないから表参道にあるイタリア料理屋でイキってムール貝とか手長海老とかなんかゴチャゴチャ乗ったパスタを頼むのだけはやめておけ
昔、女と一緒に食べてうまくねえのに高くてやめておけば良かったといまだに後悔している
店自体が今も残ってるかどうかわからないけど

[0059 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:23:17.641 ID:hmeJ23fkd]

ペペチって本場だとまかないだと知ってびっくり
イタリア人がボンゴレとペペチ同じ位の値段でありえん言っててはじめて知ったわ

[0060 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:24:43.220 ID:3gdvThqF0]

油と塩ににんにくで匂いつけて鷹の爪で刺激もプラスって考えたやつ効率厨やな

[0061 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:24:46.265 ID:aQvOIniHa]

それを逆手にとると外国なら焼きそばが千円で売れる可能性がある

[0062 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:27:38.413 ID:N7cweexva]

ペペロンチーノってなんでうまいんだ？油とニンニクと鷹の爪と塩だけだぞ？



動物性油脂一切使わずうまいとかほざいてる味障のアホｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

[0063 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:28:22.862 ID:0d0zy5GD0]

美味いけど半分くらいで飽きてくる

[0064 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:33:29.633 ID:Xyt1v6hS0]

味の素メッチャ入れると劇的にうまくなる

[0065 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:34:11.542 ID:6lSBriNTM]

ペペロンくいてー！とはならないな
トマトソースはなる

[0066 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:34:52.365 ID:cAiIL04k0]

>>58
気を付けるわ

[0067 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:36:59.253 ID:xX8NrTq2d]

でもやっぱそのままだと味気ないから
アンチョビとペコリーノ入れてるわ

[0068 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:43:03.784 ID:aQvOIniHa]

>>66
当時十代だったから「おいこんな店ほんとに入るのか…俺たちには合ってないって…！」みたいな感じだったのに
女に無理矢理そこに決められてビビりながら食ってたから余計にトラウマ
しかも店内ガラガラで客は俺たちしか居なくて薄暗い静まり返ったおしゃれ店内でカッペが慣れないもん食わされるという拷問状態だった
実際ムール貝とか手長海老とか食べにくいしまずいし

[0069 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:46:37.966 ID:sOdRe9Ym0]

ラーメンも基本は油と塩と出汁じゃん
出汁の代わりにアンチョビとかベーコンとか入ってると思えば大して変わらん

[0070 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:47:26.138 ID:OTokP+CGa]

女と〜
女に〜

またいちいちドヤってるよこいつｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
見栄張り自分語りガイジってほんとつまらんのうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

[0071 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:48:43.582 ID:vrQ4WvXFF]

こんなスレでなぞの女と一緒アピール

[0072 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:53:47.992 ID:xX8NrTq2d]

隙を見せたおまえらが悪い

[0073 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:54:05.049 ID:sOdRe9Ym0]

うどんに天かす入れるけどあれは天かす自体がうまいというより
天かすの油が溶け出すことによってつゆがうまくなるんだよね
塩と油がしっかり入ってれば大体うまい
うまみ成分はそれぞれ違うけど

[0074 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:56:11.945 ID:G7rOB2WS0]

トマトソース入れたらアラビアータになるの？

[0075 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 17:00:42.438 ID:aQvOIniHa]

>>70
卑屈 劣等感 非モテ

[0076 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 17:02:12.287 ID:OTokP+CGa]

>>75
てかおまえただの糞レス乞食スレ乱立ガイジやんけｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ


http://hissi.org/read.php/news4vip/20190526/YVF2T0luaUhh.html

[0077 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 17:30:15.340 ID:B0jNDE800]

こいつで三人目じゃん
三銃士結成な