>>350
実家のハンバーグにかかってたソースはそれだった。
挽肉からこねて焼いたハンバーグの残り油をそのまま用いて、
ソース(中濃)・ケチャップをベースに砂糖と醤油を少し加えて
混ぜ、少し煮詰めたらできあがり。

うまかった。