>>765
確かに直接、保健所から指示があるわけではないだろうし、客の持ち込みによって起きた問題が店に降りかかるのが厄介というのはあるだろうね。

自分で持ち込んだ飲食物と店内の飲食物を同時に利用することで食中毒が起きた時に何が原因なのか特定しづらいということはあると思う。

店内の飲食物であれば衛生管理をちゃんとやっているけど、客が持ち込んだ物は店の管理外の物だから、
それによって店内で汚染が発生するという可能性もあるし、持ち込みを許した店の責任を追求することもあるだろうね。