フラットの客が三人まとめてアウトして、他もそれなりに空いたので清掃に行きました。

その日は大雨で時間も遅かったため、オーダーラッシュだったが、
三人体制だったのでカウンターにも一人居ることだし


俺は安心して清掃に向かった。
しかし帰ってみるとオーダーは4個たまり、カウンターは少なからず並んでいた。


案の定、「カウンターとオーダーの量を考えて、清掃を必要数だけにして早く戻るとかしろ」と怒られた。

オーダーの電話は聞こえていたけど、二人でも忙しいときもあるんだなあ。

気配りが大切だね。流石土日。気をつけます。