強力をお願いしてるレベルではなく、店の方式でありスタイルである。
それに従うことができない人は入店拒否されても仕方が無い。

正装で入るべき店にジーパンで入店しようとすれば入店を断られるのと同じ。
セルフで営業してる店で上げ膳据え膳を要求する客は入店拒否は当然。