小林さんはツキがなかったよ
誤算は昨今急激に進む人手不足 人件費高騰かな
もう日本で新規飲食店をやろうってのが既にイバラの道
バイトなんて人の奪い合いだからな
店のコンセプトは悪くないよ
料理に凝ったビッフェ
デフレ脱却の時流に合った価格設定
良いとこ突いてると思うよ