>>1
25度は、かなり微妙な線だな。

冷凍庫は-18℃(設計温度)ぐらい。
25%となると、凝固点降下が既に線形じゃなくなってる
濃度だろうから、推定しにくいけど、-10〜-15℃ぐらい。
ビンが割れないように気をつけて、自分で確認して欲しい。

ちなみに、日本酒(15度)だと-7℃と月桂冠のHPに書いてあった。
経験的には、35度のウォッカは大丈夫だった。
こいつをコップに注ぐと、結露が氷結してきて面白い。

>>2
レスつけちゃったけど、主旨には同意。