【悲報】高級ウイスキー、終わる米ベンチャー「3日で10年分熟成させてやる。科学を舐めるな」

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 21:45:17.01

ウイスキーのたる熟成は無駄？蒸留から出荷まで数日、米企業が新技術
https://www.afpbb.com/articles/-/3309033?cx_part=outbrain

米シリコンバレー（Silicon Valley）のスタートアップ企業が、
新技術によるウイスキー大量生産に狙いを定めている。
新たな熟成技術により、たるで長期熟成させたウイスキーに匹敵する味と色、香りを数日で再現できると豪語している。
https://i.imgur.com/OHFZvkB.jpg

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:19:17.45

>>670
一万以上ぐらいのコニャックになってくると同価格帯のウイスキーとかにもそう負けんと思うけどなー
普段飲みぐらいの価格帯やとまあブランデーは微妙やな

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:19:18.45

てことはウイスキーはタイムスリップできるってこと？

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:19:19.75

熟成って具体的にどういう理由で美味くなるの？

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:19:26.18

>>648
棚に飾れるってのもあるしな
書籍もそうやけど電子だと場所を取らなくて便利から現物買って棚に置いとくのがお洒落って楽しみ方

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:19:37.00

ウイスキー飲みには日本はマジで天国やで
下手したら本国よりも環境いいかもしれん
酒税やすいしバーも多い

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:19:40.95

3日で30年モノと同じ味にできます
同じ味だから同じ値段にします

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:19:43.30

ワインみたく、どう熟成されて味が変わるか、っていう楽しみもあるやろ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:19:43.54

>>657
ワイもそう思う
既存のもの目指してもそれにしかならんのや
そこから発展させることに意味があるんや

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:19:44.85

ポリフェノール添加ワインとか言う糞みたいなパッケージの癖に割と美味くて腹立つ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:19:46.50

男サッチャー、スコッチウイスキーの原酒を全部アメリカと日本に売り飛ばす

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:19:47.79

>>286
どこでチキン作ってんだよ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:19:49.51

トップバリューのウイスキーもきっと美味しくなるやろな😁

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:19:50.51

>>396
お乳が画太郎ババアで草

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:19:50.83

>>714
一回供給やめたんやっけ？
業のないことで

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:19:51.50

>>719
ホワイトリカーに浸けよう
梅酒みたいに

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:19:52.38

丁度爆買いが流行った時期にウィスキー需要高まったのもあかんかったんやろな

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:19:58.75

グランツ「熟成させないで香草とキュウリ入れて売った方が美味いし儲かるんじゃね」

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:20:00.52

これ旨いん？
https://i.imgur.com/vEYi918.jpg

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:20:04.56

>>686
中国の贈答用なら茅台酒やろ…

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:20:07.64

無名どころが淘汰されて有名どころが値上げしてさらなる高級路線へ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:20:14.17

蒸留する前の状態ってビールと一緒なんやろ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:20:16.05

ダブルブラインドテストで差がないことを実証してからほざけよ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:20:19.52

今原酒不足とかで値段上がってるよな国産のやつ
そのせいでスコッチばっかり飲んどるわ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:20:21.21

>>709
ウイスキーは『年数』を味わうものだからな
割とマジで

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:20:24.35

>>333
アロマとフレーバーって違うの？

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:20:27.73

>>737
サッポロビールが作ってるから安心してええ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:20:30.44

>>737
ワイは好き

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:20:34.13

色見ると美味そうなんやけどなぁ
ウィスキー
まぁ安物や割ったもんしか飲んだことないんやけど

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:20:35.35

>>708
やっぱ樽から作るマッカランかJDからのパイプで供給できるモーレンジが一番や

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:20:36.89

>>737
痛風でビール飲めんわ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:20:40.15

余市とか500ml1500円ぐらいだったしコンビニにも置いてあったのに出世してしまったな

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:20:47.65

>>541
スーパーに売っとらんか？
ライフってスーパーで定価で売ってるのようみるで

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:21:02.89

>>560
ワイの常飲酒や

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:21:03.00

どんどんやれ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:21:05.07

>>744
アロマ→香り
フレーバー→味

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:21:07.55

>>743
くそくらえやな
ジャックダニエル飲めやうまいから

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:21:09.64

ワイの秘蔵酒いつか愛でたい日に空ける
https://i.imgur.com/BJb3kWl.jpg

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:21:14.49

>>707
うれしいワインって無かった？
若いころ赤やけど1日1本空けてたわ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:21:15.50

マッカランって美味いのか

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:21:16.34

>>699
酔っ払ってんのか？
元レス勝手に勘違いして聞いてもない酒の定義をレスしてきたのお前やん…
それに対して誤読してるのを伝えたらワイはわからんってアスペきついな

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:21:16.89

>>736
実際ヘンドリックスは美味いしな！

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:21:20.09

>>751
その定価が上がってるねん

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:21:23.48

成分は足したり引いたりしないんやろウイスキーならではの新技術やな完成できれば

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:21:24.75

まあ正直このぐらいは簡単にできそうな気がするな

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:21:31.82

結局カラメルで着色してました20年ものを混ぜてましたとかいうオチじゃないの
AIとか言って実際は人がやってましたとかやってる連中だろ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:21:33.45

だいたい寝かせれば美味しい酒になる訳でも無いやろ
味とブランドよ
嗜好品なんやで？ガッツリオナニー出来ない酒に何の価値がある

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:21:36.17

>>757
それもそこそこ美味かったな

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:21:50.08

>>705
そういやファーストの例のシーンでキメキメの格好で酒煽ってたな
唯一の対等な友達死なせて内心虚しかったのは本当なんやろなあ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:21:50.86

>>731
是非この企業にトップバリューのウィスキーを飲めるようにしてもらいたい

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:21:51.09

マジかよ
これにスモークできたらワイここの会社応援するわ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:21:55.43

ワイ道民やからたまに飲むけど余市とか赤平で作ってる地酒的な安いウィスキー旨いよ
安いけど

本州で売ってるんやろか

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:21:57.18

>>19
うわはっず😅

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:22:01.29

>>765
寝酒用？

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:22:02.56

>>756
よく見えない…虫？

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:22:11.57

>>568
タリスカー下がってるん？昔3000円ぐらいやったのに今は3800円ぐらいなイメージやわ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:22:13.55

夜10時以降になんJやりながら飲む酒は蒸留酒だよね
試合中は醸造酒

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:22:21.96

シーバスリーガルすこ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:22:24.14

>>633
ウィスキーは人気なくて生産量下げてた時期がある
ウィスキーは出荷まて数年かかるから、世に出回るころに運悪くハイボールが流行りだして需要が増えてしまった
サントリーの社員なんかは山崎とかどっかの店で飲むの禁止されてるって言ってた

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:22:26.08

>>773
バブやろ
ラベルにもそう書いてある

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:22:35.47

>>755
スコッチ派なんや
ワイルドターキーも合わんかった、なんか木が強すぎる

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:22:51.13

>>755
エールビール好きな奴に第三のビール勧めるようなもんやな

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:22:55.07

>>755
そもそも飲み慣れてないやつは高いウイスキーより安いウイスキーのほうが飲みやすいし美味いからな
トップバリュは除く

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:22:57.31

お酒毎日飲むレベルで好きな人多そうやけど将来なんやかんや酒は大五郎でええわってならんように気をつけや

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:23:01.67

>>748
モーレンジの18年とかよくやっとるなあと思うわ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:23:01.93

丁度ワイン飲んでるワイにはタイムリーなスレ
https://i.imgur.com/u8uzJTX.jpg

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:23:02.49

http://imgur.com/6W0Zjkp.jpg
戸棚に封印されてるこれ飲めるんすかね…

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:23:03.45

もうウイスキーの年数信仰も減ってきてるしな
年数表記と味は比例しないということに気づいてるよ
一部の老害以外は

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:23:03.73

>>777
ひょえー

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:23:06.29

>>495
ロゴがちゃうで

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:23:29.16

ラガヴーリン16年さえ無事なら何でもエエぞ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:23:29.43

酒飲まんからよく知らんのやけど山崎って高いんか？
バッバの家の棚に未開封が飾ってあった気がする

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:23:29.61

>>693
オールドオーバーホルト
もうちょっとでええから安くならんかねえ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:23:52.07

夏休み最後の日でもこの会社の装置に入れば宿題余裕で終わるやん😍

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:23:52.76

沖縄では子どもが生まれる日に泡盛熟成させて
成人したら飲むらしいぞ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:23:55.20

>>785
阪神優勝までとっとけ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:23:57.24

>>785
質屋に出せば５万くらいで売れるんじゃね

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:23:57.63

ウイスキー飲みなれて無い人にはカナディアンクラブが一番や
いきなりスコッチ飲まされてウイスキー嫌いになるやつ結構おるやろ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:24:04.63

>>786
言うて若すぎるのは消毒用アルコールやぞ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:24:08.25

>>707
美味しいけど加糖してそう

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:24:12.20

>>785
凄い！
中身はどの銘柄なん？
ブレンデッドなのは書いてあるけど

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:24:17.26

>>737
これうまかったで予想以上や

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:24:20.78

>>776
あれ飲みやすいよな
ワイも好きや

【B:93 W:60 H:88 (D cup) 155 cm age:23】 · 2020/10/15(木) 22:24:28.88

うまかったらええなー

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:24:29.20

>>761
昔はいくらだったんや？

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:24:31.84

>>789
ラガって何故かよく終売になるって言われてるイメージあるわ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:24:35.56

そもそもなんで熟成させると旨くなるの？

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:24:40.66

>>143
醸造酒は腐らん

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:24:42.44

バランタイン 30年は3万ぐらいか
山崎は12年でも高いよな

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:24:46.88

>>785
置いてる環境にもよるけど飲めないことはないやろ
ウイスキーは平気で60～80年代の物が飲まれる世界やぞ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:24:48.32

ウイスキーができるならワインもできるんか？

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:24:49.67

>>785
じゃあワイが6マンで買うわ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:24:55.42

年数表記なんてなくても評価高いシングルモルトは沢山あるのにねぇ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:24:56.65

>>805
水分子とアルコールが融和する

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:24:57.46

>>786
せやな。寝かせすぎると味がボケる感じあるわ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:24:57.76

>>796
昔カナディアンクラブのコーラ割りよく飲んでたわ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:25:04.01

>>778
入浴剤？

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:25:09.16

>>785
保存状態ええやん

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:25:09.64

そういやハイボールなんて今の若い子は知りませんよwww
みたいな時期20年くらいあったよな
80年代から00年代くらいまで息してなかった

今の若者はハイボール知ってるもんね

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:25:16.69

人はそう簡単にはいかないのである

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:25:16.96

ワイは酒にまろやかさとか求めてないから
若いウイスキーの方が好き
ジムビームとかグビグビ飲めちゃう

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:25:17.59

ラフロイグとボウモアとバランタインさえありゃいいや

【悲報】高級ウイスキー、終わる 米ベンチャー「3日で10年分熟成させてやる。科学を舐めるな」

【悲報】高級ウイスキー、終わる米ベンチャー「3日で10年分熟成させてやる。科学を舐めるな」