【悲報】高級ウイスキー、終わる米ベンチャー「3日で10年分熟成させてやる。科学を舐めるな」

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 21:45:17.01

ウイスキーのたる熟成は無駄？蒸留から出荷まで数日、米企業が新技術
https://www.afpbb.com/articles/-/3309033?cx_part=outbrain

米シリコンバレー（Silicon Valley）のスタートアップ企業が、
新技術によるウイスキー大量生産に狙いを定めている。
新たな熟成技術により、たるで長期熟成させたウイスキーに匹敵する味と色、香りを数日で再現できると豪語している。
https://i.imgur.com/OHFZvkB.jpg

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:12:22.02

熟成とか継ぎ足しとか
失ったら再現不可な貴重な財産みたいな売り方してるけど実際は大した事ねえんじゃねえの

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:12:24.36

>>560
アイラ美味いわほんま好き

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:12:25.42

ウィスキー評論家って絶対コネ以外でなれなさそう

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:12:26.01

>>573
ウイスキーだと普通に殺人成立しそう

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:12:31.84

>>582
じゃワイからいきまーす🙋
酒は檸檬堂に限るね

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:12:32.56

>>571
美味いからではないと思うで
希少価値とブランドやろ

【B:85 W:72 H:88 (A cup) 144 cm age:19】 · 2020/10/15(木) 22:12:35.39

>>586
くそわかる
バニラアイスに垂らすのクソうまくてやめられん

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:12:37.53

熟成酒を美味しいと思ったことがない
ワインも結局フレッシュなのが美味しいと思ったし

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:12:42.94

>>578
これすこ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:12:43.62

ストゼロみたいにアルコールと材料を合わせただけとかありそう

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:12:44.79

>>548
句読点ガイジがなんか言ってて草
「出来ない」って言いきれるほどお前も化学知らんやろ

【B:80 W:72 H:86 (A cup) 153 cm age:29】 · 2020/10/15(木) 22:12:58.58

やっぱり酒の旨さに気づいたら馬鹿みたいな飲み方やめるよな

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:12:59.35

>>539
シャンパンは高すぎて飲めないよって人にスパークリングワインを味わって欲しいって気持ちでやってるから評価とか気にしてないってインタビューかなんかで言ってた

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:07.36

>>592
パズドラやろうず

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:07.71

同じ作り方のウイスキーで年数比較してみたい
そういうのないの？

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:08.35

>>598
日本酒の古酒は美味いぞ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:08.87

>>586
チョコケーキも美味いぞ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:10.95

ワインの腐ったやつってすげぇよな
うんこの匂いするもんな

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:12.88

>>538
30過ぎて収入が安定してからやな
安酒オンリーやったのがたまに奮発して高級品も飲めるようになった
まあ結局安めの酒に落ち着いたけど

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:14.14

どうせ作れても安くもならんのやろ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:16.96

そんな作り方した酒には何のロマンも無い

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:21.73

>>522
世界ワーストはインドネシアやけど

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:24.81

>>598
ボジョレー・ヌーボーとか好きやろ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:26.55

未だにチョコとウイスキーって組み合わせは理解出来んわ
まあこれはただ単にワイの好みなんやろうけど
やっぱしょっぱいもん系で飲みたい

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:29.81

そんなものコーラで良いやん
ウィスキーより美味い飲み物とかいくらでもある
それでもウィスキーが選ばれるのはブランドがあるからだよね？

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:33.10

どうせおまえらこんなん飲んでんのやろｗ
https://i.imgur.com/jp9nqHn.jpg

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:35.62

>>590
こんなスレでもディスられるエースコック…

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:36.49

>>603
はえー立派なんやなあ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:36.81

こういうスレって底辺の自分が愛用するものを褒めるために上のものを貶す舌貧乏なやつ絶対湧くよな
ワインとウイスキーは値段で味変わらんとか言ってる味覚障害もいるし

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:37.48

>>574
国内に新規の蒸留所何ヶ所もできてるだろ
すぐに金になるジンも作ってるし

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:44.90

>>396
グロ
腐乱死体

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:51.08

https://wired.jp/2015/05/31/20-year-old-rum-in-6-days/
何年か前にもこういうニュースあったなと検索したら見つかったわ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:51.66

>>605
同じブランドのやつ飲み比べたらええやん

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:59.56

>>614
体に悪いぜよ😗

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:00.91

>>581
いやそうじゃなくて
果物ならイメージが良いっていうのはなんでなん？って話なんやが

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:06.25

クッソ
飲みたくなってきた
ボウモア出すか

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:09.10

>>538
22ぐらいで山崎蒸溜所行って響21年飲んでからやな

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:16.80

なぜトップバリュは冷凍餃子はそこそこ美味く作れたんやろ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:17.42

ジョニ黒最強じゃね？
5000円くらいのもちょいちょい買ってたりしたけどジョニ黒が一番好きやわ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:20.56

>>538
γgtpが95超えて医者から禁酒しろ言われてから減ったわ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:24.27

客は味を買ってるんじゃない情報を買ってるんだ
3日で10年に値段なんかつかない

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:28.80

>>606
一昨年買ってから棚に放置してる香川土産の日本酒あるんやが今飲んでも行けると思うか？内心腐ってないかビクビクなんやが

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:31.75

白州とか山崎とかなんであんな高なったん？

【B:96 W:105 H:106 (F cup) 146 cm age:20】 · 2020/10/15(木) 22:14:32.27

あん

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:44.18

賞を獲ったり朝ドラでウィスキーブームが来たときは死にかけのウィスキー業界が生き返ると思ってたけど
まさか投機の対象になって原酒がなくなって死ぬとはおもわなかった

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:44.36

余市NA飲むワイ「うまいなあ」
山崎18年飲むワイ「うまいなあ」
ブラックニッカ飲むワイ「うまいなあ」

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:46.97

すぐに作れるのはよさそうって思うけど年代物とかと味の違いわからんからワイには関係なかった

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:49.41

>>598
日本酒の長期熟成系の古酒ってわかりやすくうまい奴多くね？
長期熟成だからうまいのかその銘柄がうまいのかはわからんけど

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:50.02

>>625
ワイはわからん
どっちもそれぞれの良さがあると思うし

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:50.94

>>605
バランタインののみくらべとか手頃やしええんちゃう？

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:52.78

ウィスキーの会社ブチギレやん

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:53.29

>>614
甘党ですまんな

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:54.63

>>396
なんでちんこ勃ってんだ？

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:55.51

>>606
ワイは苦手やわ
日本酒も新鮮なものが好きや

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:15:04.59

>>632
開封していないなら腐ったりすることはないはずやで

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:15:06.11

インチマリンという濡れたダンボール味のウイスキー

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:15:10.46

>>632
火入れならいける
生酒なら劣化はしてるが腐ってはないと思うよ
最悪料理酒にしろ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:15:17.02

>>580
音の部分ではそうやけどわざわざディスク用意して入れる手間とかそういう部分が嗜好品にはなり得るかもなと思うねん

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:15:17.49

>>616
ハイボールにするだけなら重宝しそうやね

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:15:19.10

>>631
その環境で10年寝かせよってなるよな

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:15:23.39

>>614
ノンピートでシェリー系とかならチョコの方がええなワイは

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:15:25.17

>>333
鈴木文豪すぎる

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:15:26.75

>>135
脂がうめぇやつは養殖のがうまい
血や筋肉がうめぇやつは天然のがうまい
日本人がわりと脂好むようになってきたからそうなるわな

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:15:27.78

>>633
中国人の贈答用に需要が高まっとるからやないの

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:15:28.23

人間がウィスキーをストレートで飲み続けられる期間って限界があるよな

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:15:35.99

>>396
ちゃんと勃って射精してんの凄えな
ワイもこうありたい

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:15:41.46

新技術があるなら新しい美味を求めるべきやろ
伝統製法をディスりながら伝統的な味に寄せたものを誰が買う気になるのか

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:15:45.64

肝心の方法はどんなんや？
圧力かけるとかそういう物理的な手法な感じなんか

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:15:49.71

>>616
ビッグピートでそれやるんか…

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:15:51.03

マッカラン12より旨いの出してくれたら余裕で乗り換えるで

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:15:52.67

樽で熟成いうても樽の内側に砂糖みたいなん塗りたくって焦がしたりしてるから味をつけてるようなもんやで

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:16:05.94

>>632
温度管理してないなら終わりやで

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:16:07.32

>>614
わかる
ウイスキー自体甘味あるしな

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:16:09.25

http://imgur.com/CF81tCb.jpg

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:16:09.54

>>613
飲みやすいとは思ったけど美味しいと思ったことはないな
2000～3000円あたりのワインはだいたい美味しい気がしてる

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:16:12.59

>>645
その部分を嗜好品化するにはレコードが壁になりすぎるわ
アンティークとして見てもレコードのほうがよっぽどしゃれてる

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:16:13.61

ウイスキー好きやからこういう研究でどんどん安くええのが出回ればええな
朝ドラのせいなんかここずっと高くなる一方やろ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:16:13.72

どうせこんなん偽物やで何も変わらんぞ懐古爺舐めるなよ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:16:24.65

いやもう全然頑張ってほしいわこういうの

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:16:28.25

匂いの良さで言うとブランデーと黒糖焼酎とラム酒は最高だよな
でも味で言うとブランデーは一歩劣る気がする

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:16:35.36

この事言わないで寝かしたやつですってバンバン売ったらどうなるんや

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:16:35.85

http://iup.2ch-library.com/i/i020947077015874711207.jpg

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:16:37.29

ワイもここみてたら飲みたなったわ
w黒飲も

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:16:38.59

トップバリュのシューマイはザシューマイより安くて似てるから好きや

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:16:39.21

この装置に人間入れたら1日で3年分過ごせるやん

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:16:42.22

シェリー酒飲み比べできるバーで色々飲んだけど甘くてうまかったな
女酔わすのにええんちゃうの

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:16:45.75

>>639
そら君には聞いてないからな…

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:16:55.01

>>638
ワイが美味しいの飲んだことないからかな
正直苦手やなあ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:16:59.77

蒸留酒なのに熟成とかあんの？

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:17:00.70

>>654
はー
ほんと邪魔しかしないわ

話変わるけど高い紹興酒もすげぇ旨いのあるよね

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:17:02.52

これだけ科学発展してきたんだから必然の流れだろ
ダイヤモンドもパールもそれで価格破壊されてきたし今度はウイスキーってだけわよ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:17:03.00

>>677
じゃワイか？ワイにもわからんぞ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:17:05.85

>>135
どっかの大学の養殖マグロ食ったけどまぁまぁ美味かったけどとにかく脂ぎっとぎとで養殖の限界感じたわ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:17:09.79

これマッカランの瓶に詰めて売ればええな

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:17:14.72

ワイのおちんちん入れたら熟成効果出たりせんのかな？
やってみたら危ないかな
ついでにカンジタ治りそうやし

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:17:15.40

>>654
なんでシナカスが日本のものを有難がるねん
紹興酒でも飲んでりゃええものを

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:17:27.55

>>664
なんか周りに比べて響12少し高くないよな

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:17:27.74

もうアルコールに木を浸けたらいいんじゃないか？

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:17:27.87

醸造ってバリバリの化学なんやしこれ出来るならもっと早く実現してそうなもんやろ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:17:32.51

シーバスミズナラみたいに樽の違いも数日でさくっと再現できるようになるんかな
安くなるなら大歓迎や

【悲報】高級ウイスキー、終わる 米ベンチャー「3日で10年分熟成させてやる。科学を舐めるな」

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