【悲報】高級ウイスキー、終わる米ベンチャー「3日で10年分熟成させてやる。科学を舐めるな」

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 21:45:17.01

ウイスキーのたる熟成は無駄？蒸留から出荷まで数日、米企業が新技術
https://www.afpbb.com/articles/-/3309033?cx_part=outbrain

米シリコンバレー（Silicon Valley）のスタートアップ企業が、
新技術によるウイスキー大量生産に狙いを定めている。
新たな熟成技術により、たるで長期熟成させたウイスキーに匹敵する味と色、香りを数日で再現できると豪語している。
https://i.imgur.com/OHFZvkB.jpg

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:10:01.76

シャンパーニュ地方以外でスパークリングワイン作ってる人ってすごいよな
どんなに頑張ってもシャンパンより評価されることないだろうに

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:10:04.86

でも温かみがないから

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:10:13.63

フロムザバレルでウィスキーにハマったけど高くなっちゃって残念や

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:10:20.61

そういや熟成させたらなんでアルコール刺激臭みたいなんがなくなるんや？

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:10:21.78

6000円から1万くらいのをたまーに飲んでふだんはハーパー

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:10:25.96

イオンは叩かれすぎてウイスキーの直輸入してるからな700mlで890円ぐらいや

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:10:27.66

>>516
30年超えてきたらデメリットの要素が大きくなってくる

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:10:29.48

ラフロイグ飲みたなってきたわ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:10:31.54

>>426
農業工場がいまいち流行らない時点で儲からないんやろな

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:10:31.77

>>426
どうにかならんわ。化学は魔法じゃない
お前さん中学卒業してへんやろ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:10:34.69

>>538
尿酸値が8を越えてから

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:10:37.06

ウィスキーは投機対象にもなっとるし味以外にも魅力があるんやろ
この技術が完成すれば安くて美味しいウィスキーが出回るようになるだけやな

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:10:40.58

樽削って混ぜりゃいいんじゃね？
ドングリの木の味がしたらええんやろ？

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:10:41.24

グレンフィディックのハイボールがうますぎてカパカパ飲んでまう
最近はジムビームでしのいどる

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:10:48.10

>>469
果物やし
の意味がわからんのやがどういう事？

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:10:53.83

>>538
20歳ぐらいで酒量がガクンと減った

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:10:55.62

ワインでこれできたらえらいことになるよな

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:10:55.84

>>538
ウイスキー飲めるようになってから

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:10:57.83

風味を化学的に作ったって言うと、原材料や製造工程的に全く的外れなのに「プラスチックの臭いがする」だの「薬品臭がする」だの言い出す印象論味障が沢山出てくる

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:10:58.13

実際に出てからやろ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:11:00.38

竹鶴12年を4日で作ってくれ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:11:05.29

アードベック
ボウモア
ラガヴーリン
ラフロイグ
カリラ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:11:10.71

>>537
スモーク醤油で刺身食べれば良い

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:11:16.05

今月誕生日だから良いウイスキー買うのだ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:11:18.20

>>426
化学の力だけで最初の生命つくれ��

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:11:19.50

昨日も立ててたけど
アフィさんまとめたりないの？

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:11:21.48

>>408
カセットテープですら味があるってことでそういうものとして再評価されてる時代やし言ってるうちにCDもその枠になる時代がくるかも

【B:76 W:58 H:87 (A cup) 140 cm age:24】 · 2020/10/15(木) 22:11:21.56

てｓ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:11:22.36

ワインばっか飲んでるけどウイスキーって単体で飲んで楽しめるやろかブランデーにハマってた時代もあったし多分行けるやろけど

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:11:23.14

>>541
国産じゃなきゃ逆に値下がりした銘柄あるじゃん
タリスカーとか500円くらい安くなった

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:11:25.20

>>441
全然違う
腐りかけの天然と養殖を比べてるんじゃねえの？

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:11:30.43

こういうのは雰囲気が大事なんやろ
味よりも情報とはよく言ったもので

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:11:33.07

>>508
それが美味しいからやん

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:11:41.84

>>557
しかしさふいふにほひがすなるといふのであれば　
むげにもできまいよ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:11:42.21

マッサン「やめんかエリー！そがなもんがケツの中に入るわけないじゃろ！」

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:11:42.46

>>457
マッサンでウィスキーブームが来たのにあんまり金にならないからって酒蔵がすでにウィスキー製造減らしたりしまくったしこれからはどんどん減り続けるぞ
金になるのが何年も後だからって個人経営の人たちどんどん減らしたり手引いてる

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:11:43.36

どうせ味に違いが無いレベルまで進化しても評論家気取りの奴が違うって言い張るんだろ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:11:45.68

>>557
ウイスキーのテイスティングでは普通のコメントだ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:11:48.54

今モンキーショルダー飲んでる
飲みやすい

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:11:51.36

https://i.imgur.com/QSb9olx.jpg

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:11:52.77

熟成を早くする技術ってだけなのに
化学的な謎の力で味を再現してると勘違いしてる人がいる、

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:11:53.38

>>565
デジタルデータに味もクソもないやろ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:11:57.63

>>553
ウイスキーは穀物酒
ブランデーは果実酒

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:11:58.17

酒スレが後半になると始まるゴミメガネ陰キャ共の「オレこんな酒知ってるんすよ」アピールマウント大会嫌い

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:11:58.94

>>545
それはものによるとは思うけどね
ただ50年超えると半分浪漫を味わってる気がする

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:12:00.09

舌に自信ニキ多いんやな

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:12:02.46

>>561
もう液体もスモークできるんやもんな
なんか新しいトビラ開きそう

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:12:07.08

ブランデーはアイスと紅茶に垂らす以外使い道がない

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:12:07.35

>>426
いずれはそうなるだろうが今はまだそれには至らないってことや

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:12:18.93

肝心なのは販売価格がどれくらい下がるかなんよ
長期熟成させたウイスキーに匹敵するもんをいくらで出すんよ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:12:19.18

>>573
こけしすこ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:12:21.80

>>405
エースコックのカップ麺が不味いとかでキャッキャしてるのとはステージがちゃうぞ
罰ゲームでショットするくらいにしか使えん本物のゴミや

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:12:22.02

熟成とか継ぎ足しとか
失ったら再現不可な貴重な財産みたいな売り方してるけど実際は大した事ねえんじゃねえの

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:12:24.36

>>560
アイラ美味いわほんま好き

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:12:25.42

ウィスキー評論家って絶対コネ以外でなれなさそう

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:12:26.01

>>573
ウイスキーだと普通に殺人成立しそう

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:12:31.84

>>582
じゃワイからいきまーす🙋
酒は檸檬堂に限るね

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:12:32.56

>>571
美味いからではないと思うで
希少価値とブランドやろ

【B:85 W:72 H:88 (A cup) 144 cm age:19】 · 2020/10/15(木) 22:12:35.39

>>586
くそわかる
バニラアイスに垂らすのクソうまくてやめられん

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:12:37.53

熟成酒を美味しいと思ったことがない
ワインも結局フレッシュなのが美味しいと思ったし

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:12:42.94

>>578
これすこ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:12:43.62

ストゼロみたいにアルコールと材料を合わせただけとかありそう

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:12:44.79

>>548
句読点ガイジがなんか言ってて草
「出来ない」って言いきれるほどお前も化学知らんやろ

【B:80 W:72 H:86 (A cup) 153 cm age:29】 · 2020/10/15(木) 22:12:58.58

やっぱり酒の旨さに気づいたら馬鹿みたいな飲み方やめるよな

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:12:59.35

>>539
シャンパンは高すぎて飲めないよって人にスパークリングワインを味わって欲しいって気持ちでやってるから評価とか気にしてないってインタビューかなんかで言ってた

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:07.36

>>592
パズドラやろうず

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:07.71

同じ作り方のウイスキーで年数比較してみたい
そういうのないの？

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:08.35

>>598
日本酒の古酒は美味いぞ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:08.87

>>586
チョコケーキも美味いぞ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:10.95

ワインの腐ったやつってすげぇよな
うんこの匂いするもんな

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:12.88

>>538
30過ぎて収入が安定してからやな
安酒オンリーやったのがたまに奮発して高級品も飲めるようになった
まあ結局安めの酒に落ち着いたけど

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:14.14

どうせ作れても安くもならんのやろ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:16.96

そんな作り方した酒には何のロマンも無い

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:21.73

>>522
世界ワーストはインドネシアやけど

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:24.81

>>598
ボジョレー・ヌーボーとか好きやろ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:26.55

未だにチョコとウイスキーって組み合わせは理解出来んわ
まあこれはただ単にワイの好みなんやろうけど
やっぱしょっぱいもん系で飲みたい

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:29.81

そんなものコーラで良いやん
ウィスキーより美味い飲み物とかいくらでもある
それでもウィスキーが選ばれるのはブランドがあるからだよね？

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:33.10

どうせおまえらこんなん飲んでんのやろｗ
https://i.imgur.com/jp9nqHn.jpg

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:35.62

>>590
こんなスレでもディスられるエースコック…

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:36.49

>>603
はえー立派なんやなあ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:36.81

こういうスレって底辺の自分が愛用するものを褒めるために上のものを貶す舌貧乏なやつ絶対湧くよな
ワインとウイスキーは値段で味変わらんとか言ってる味覚障害もいるし

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:37.48

>>574
国内に新規の蒸留所何ヶ所もできてるだろ
すぐに金になるジンも作ってるし

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:44.90

>>396
グロ
腐乱死体

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:51.08

https://wired.jp/2015/05/31/20-year-old-rum-in-6-days/
何年か前にもこういうニュースあったなと検索したら見つかったわ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:51.66

>>605
同じブランドのやつ飲み比べたらええやん

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:13:59.56

>>614
体に悪いぜよ😗

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:00.91

>>581
いやそうじゃなくて
果物ならイメージが良いっていうのはなんでなん？って話なんやが

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:06.25

クッソ
飲みたくなってきた
ボウモア出すか

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:09.10

>>538
22ぐらいで山崎蒸溜所行って響21年飲んでからやな

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:16.80

なぜトップバリュは冷凍餃子はそこそこ美味く作れたんやろ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:17.42

ジョニ黒最強じゃね？
5000円くらいのもちょいちょい買ってたりしたけどジョニ黒が一番好きやわ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:20.56

>>538
γgtpが95超えて医者から禁酒しろ言われてから減ったわ

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:24.27

客は味を買ってるんじゃない情報を買ってるんだ
3日で10年に値段なんかつかない

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:28.80

>>606
一昨年買ってから棚に放置してる香川土産の日本酒あるんやが今飲んでも行けると思うか？内心腐ってないかビクビクなんやが

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:31.75

白州とか山崎とかなんであんな高なったん？

【B:96 W:105 H:106 (F cup) 146 cm age:20】 · 2020/10/15(木) 22:14:32.27

あん

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:44.18

賞を獲ったり朝ドラでウィスキーブームが来たときは死にかけのウィスキー業界が生き返ると思ってたけど
まさか投機の対象になって原酒がなくなって死ぬとはおもわなかった

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:44.36

余市NA飲むワイ「うまいなあ」
山崎18年飲むワイ「うまいなあ」
ブラックニッカ飲むワイ「うまいなあ」

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:46.97

すぐに作れるのはよさそうって思うけど年代物とかと味の違いわからんからワイには関係なかった

**風吹けば名無し** · 2020/10/15(木) 22:14:49.41

>>598
日本酒の長期熟成系の古酒ってわかりやすくうまい奴多くね？
長期熟成だからうまいのかその銘柄がうまいのかはわからんけど

【悲報】高級ウイスキー、終わる 米ベンチャー「3日で10年分熟成させてやる。科学を舐めるな」

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