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【悲報】高級ウイスキー、終わる 米ベンチャー「3日で10年分熟成させてやる。科学を舐めるな」

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0001風吹けば名無し2020/10/15(木) 21:45:17.01ID:khjCrCu60
ウイスキーのたる熟成は無駄? 蒸留から出荷まで数日、米企業が新技術
https://www.afpbb.com/articles/-/3309033?cx_part=outbrain

米シリコンバレー(Silicon Valley)のスタートアップ企業が、
新技術によるウイスキー大量生産に狙いを定めている。
新たな熟成技術により、たるで長期熟成させたウイスキーに匹敵する味と色、香りを数日で再現できると豪語している。
https://i.imgur.com/OHFZvkB.jpg
0422風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:04:54.34ID:IEhw7yyy0
>>360
ジョニ黒のキーモルトのカーデュとかどうや
0423風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:00.63ID:g7xbQCGx0
>>410
ワインもやるで
というかワインからちゃうの?
0424風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:00.78ID:vHJj+Niw0
>>299
1000円のウィスキーは高い方やぞ
国内に限るが
0425風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:02.94ID:7PwiRMcr0
>>296
シャンプー使ってない説
0426風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:06.49ID:ArWp6T4V0
>>383
それも化学の力でどうにかなりそうやけどなー
0427風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:15.03ID:3B+E0zdS0
>>416
それがいいのよ
0428風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:18.80ID:+CpMWaMNr
えっ三日でウイスキーを?!
0429風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:18.93ID:f5d7WWnC0
スコットランドにとっては死活問題やな
必死でブランド保とうとしそう
0430風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:19.43ID:u/oYP4q4M
>>420
ウイスキー界のレビューは大喜利大会やからな
0431風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:22.80ID:+BuWRR420
>>350
理論上それで再現はできるが、それがお安く行えるかどうかは別問題
化学薬品は安くはないぞ
0432風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:23.14ID:dqg5Fc200
>>301
抽選するのがアホ
0433風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:23.90ID:lFjzprlEd
やれるならさっさとやれやゴミ
できねーくせにえらそーによ
0434風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:33.29ID:2TZPmIXD0
軽井沢蒸留所のシェリー樽を復活させろ
KIRINは謝罪しろ
0435風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:35.61ID:yx0dOY+qa
>>128
これ以上ないたたかれぶり
0436風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:36.30ID:HFZtGuoj0
ウィスキーなんて度数強くてスモーキーで辛かったらええやんという主義やが
上司んちでご馳走になった響は確かに美味かった
0437風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:36.81ID:JjKICVBO0
>>393
「一部の人の懐古趣味」じゃん
0438風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:38.20ID:Y+R3Yb+7a
レコードとか一切再生しなくてダウンロードコードだけ読み込んでるわ
ジャケットをインテリアにしとる
0439風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:44.53ID:V4/jMJzW0
>>396
モザイクを付けるな😩
0440風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:45.78ID:lsjRV0Mw0
こういうのじゃダメなんだよ
0441風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:45.95ID:f2uC0GYr0
>>278
なってるぞ
一流の寿司職人集めても天然と養殖食べさせたら正解率5割やからな
わからねぇんだよ
0442風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:48.14ID:K8tG5EgC0
>>401
数年前にそういう製品をクラファンかなんかで見たな
ボトルにスティック入れて安酒を追熟させますみたいな
その後の話聞かんけど
0443風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:51.94ID:KM09yRHpp
>>427
最初からうまいと思えた?
0444風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:55.37ID:ftLN4t9ip
そういう問題じゃないんやな
0445風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:57.37ID:rmcx5cJ50
>>7
空気があったら酸化してしまうやん
0446風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:58.99ID:O3ZXoVJC0
>>222
ワインは味全然違う
でも慣れんと安い方が美味いまである
0447風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:06:00.66ID:cfEAejgk0
人工肉は?
0448風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:06:01.40ID:shaLnn3A0
https://i.imgur.com/7Qu8Aev.jpg
https://i.imgur.com/ptovSz2.png
https://i.imgur.com/gRXvsV0.jpg
https://i.imgur.com/64ohyZy.jpg
0449風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:06:02.18ID:PBbR7730x
>>405
人柱がたくさん居て全員不味い言うんやから
ブラッククリアにしとけ
ホンマに後悔するぞ
0450風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:06:05.49ID:FdlBpMby0
早く作ったら意味なく無い?
0451風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:06:07.92ID:9VdUNJpJ0
ウィスキーのレビューしてる人ってようそんないろいろ連想できるよな
普通の料理でもいろいろ連想できるんか?
0452風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:06:10.01ID:s/WCoDQba
>>414
ボロクソやんけ
0453風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:06:10.24ID:4gGbrLS30
最近のトップバリュ頑張ってるな
https://i.imgur.com/UyEtMfM.jpg
0454風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:06:10.94ID:LuDuVr5a0
>>416
正露丸のあの味がええんやで
0455風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:06:11.52ID:52arGwA50
>>405
リットル×度数÷値段
これを追い求めると勝手にたどり着くからそういう比較対象じゃない
ワイみたいなアル中だけ気にしとけばええんや
0456風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:06:12.20ID:Z6JcG9Pta
ワイはティーチャーズとか好きなんやけどオススメの銘柄なんか無いか?
偶には違うの試したいわ
0457風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:06:14.15ID:qB7VMHpN0
山崎12年とか昔は普通に売ってたのになぁ
0458風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:06:15.95ID:m3SrmbJM0
なんか水を燃料に走る車の開発が大詰めになった辺りで開発者が殺されたみたいな話あるよな
酒で儲けてるギャングとかに消されるんちゃうか
0459風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:06:19.88ID:10aFXNzm0
>>410
樽についてる匂いや味が移るから
そんなレビューになるんじゃね?
0460風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:06:26.61ID:LdDxoiulM
そもそも本当にできるなら酒蔵が一番欲しい技術やろ
0461風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:06:31.19ID:CO73B3lud
>>388
まあその代わり忙しいけどな
メーカーズマークの工場やと私物なんでも蝋漬けにしてくれるらしい
ツアー閉まるの早いから行かれへんかったけど
0462風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:06:37.12ID:WKLwkJx8H
>>441
そもそも養殖物は人が手間かけてるかららなあ
0463風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:06:43.66ID:3T35uqLA0
ジャックダニエル大好きなワイ参上!
あの甘い芳香と甘辛い味わいが堪らない
0464風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:06:45.18ID:qKnz+2LLd
>>191
まあライウイスキーはオールドオーバーホルトで十分やしな
0465風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:06:48.46ID:KM09yRHpp
>>405
ワイはなんであれでいいと思ったのか生産者や商品開発の奴らに問いたい
0466風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:06:50.56ID:3B+E0zdS0
>>443
煙臭いやつに目覚めたきっかけは覚えてないが、ラフロイグは一回で病みつきになった
0467風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:06:54.23ID:PTux8WVS0
>>223
そっちはな!
207は悪くない!エロい!
0468風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:06:59.70ID:SWrc9m3fM
>>12
ロマンあるやん!
0469風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:07:03.26ID:IyfH8GLQM
正直ウイスキーよりブランデーの方がイメージはええよな果物やし
0470風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:07:04.93ID:7zXFX2yh0
ウイスキーのお決まりクソサムポエムすき
0471風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:07:08.49ID:IwQ84ZTLp
>>421
強弱はあるで
0472風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:07:08.81ID:xuw2JlzaM
メスイキが全裸で狂喜乱舞しそうなニュース
0473風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:07:14.99ID:NkVMOQLi0
アル中カラカラはトップバリュに乗り換えろ
0474風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:07:18.50ID:dqg5Fc200
安いウイスキーを高級な味にするための焦がした棒とかあるよな
0475風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:07:19.86ID:60YwePJ8a
安物が旨くなるだけで高いのは高いまま変わらんやろ
嗜好品はそういうもん
0476風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:07:22.08ID:wmbBGa+70
アメリカはいろんな企業が出て来てすごいな
0477風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:07:24.45ID:LuDuVr5a0
アイラモルトならアードベッグすこ
0478風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:07:25.48ID:qqxYS/yAM
酔っ払ったら何年物だろうがわからんわ
0479風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:07:25.54ID:axgBsCXA0
>>453
樽の酒を台無しにする一滴の唾の様なロゴ
0480風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:07:25.58ID:+BuWRR420
>>416
薬っていうか歯磨き粉やろ。ハーブみたいなのが効きすぎた味
0481風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:07:31.48ID:KM09yRHpp
>>461
マ!?絶対行くわいい情報さんがつ
0482風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:07:35.69ID:XLVMY1i/a
>>396
グロババアのヌード
0483風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:07:37.32ID:IEhw7yyy0
>>387
嫌いじゃないけどコスパ良いとは言い難いって印象かなわいは
12年のボトルすこ
0484風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:07:37.84ID:4fohUFmm0
気軽に何百年モノが飲めるんか
0485風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:07:39.28ID:YPVg8lQs0
ウイスキーが高尚なものになんでなってるのか不思議
0486風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:07:41.07ID:C3Q8aJxX0
>>395
ウイスキーなのにそのまま飲んだらウイスキー要素を感じられず、でも割るとウイスキー要素が邪魔になるとか悲しすぎる
0487風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:07:42.34ID:FUmgw40Ya
>>278
マジで?
何でや?
0488風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:07:46.59ID:XLVMY1i/a
>>396
グロ
0489風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:07:47.26ID:ur5dUXsv0
700円と1200円で全然違うよな
でも4000円クラス飲むと1200円よりも数倍うまい
0490風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:07:47.97ID:G6neNxVG0
>>465
アル中には十分なんやろ
0491風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:07:48.76ID:10aFXNzm0
>>477
わいはボウモア
0492風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:07:51.63ID:UxI8l9Zx0
でも角瓶のほうが美味いよね
0493風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:07:52.34ID:X+2C1k1p0
もう樽の内側なめたらええ
0494風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:07:52.41ID:LdDxoiulM
>>363
実際その通りなんよなあ
0495風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:07:53.84ID:9Me5pk/p0
>>453
普通のと何がちゃうんや
薄めてるんか?
0496風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:08:01.67ID:KM09yRHpp
>>466
はえ〜ワイも舌肥やして挑戦してみるわ
0497風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:08:06.00ID:uzc+gPNW0
>>414
20分くらい悶々とするやつやんこんなの
0498風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:08:07.21ID:aMQNE56E0
家のサイロで造りやすくなる?
0499風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:08:07.70ID:rl3LRsAx0
>>473
トップバリュのストロング系飲むぞ
あのウイスキーに炭酸水買うのもためらわれるわ
もちろんそのまま飲むのも無理
0500風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:08:12.03ID:XRp46PSh0
>>429
まあブランドはステータスやからね
腐ることは無いと思うよ
0501風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:08:12.59ID:fXVB6VwUd
日本には「角」があるので
0502風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:08:14.16ID:XSrBXnGu0
そしてだれもシェリーには興味ない悲しさ
もはやウイスキーの樽のためだけに存在してるかのようになってきてるよ
まあワイはシェリー強いのも好きじゃないが
0503風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:08:15.02ID:2eNx8oxf0
>>465
アル中でもう味覚が逝ってたんやろ
0504風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:08:17.46ID:52arGwA50
ありがたいスコッチとかより安価なジャックダニエルとかが普及するなら大歓迎だね

ただ生物には合わないんよねウィスキー
刺身とか
そこだけなんとかしてクレメンス
0505風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:08:18.03ID:ArWp6T4V0
ウイスキーは3000円ぐらいから全然ちゃうで
ワイはジャックダニエルが境界線やと思ってる
0506風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:08:18.68ID:QbS+f0nBM
>>426
国産で品種改良してたどり着いたのが食べられるブドウだしなあ
0507風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:08:21.26ID:YPVg8lQs0
>>483
ワイの常備酒やわ
0508風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:08:22.04ID:7odjHUVy0
古くて価値があるって所までは分かるんやけどなんでその味が最高とされてるのかが分からん
0509風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:08:23.95ID:zMkOA/U10
朗報やん
0510風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:08:26.02ID:fTFbSexO0
ワイ下戸、何を飲んでも同じに感じる
0511風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:08:31.52ID:KM09yRHpp
>>490
酷いやつだと消毒用アルコール飲むらしいからな
0512風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:08:34.00ID:CU0enK/gd
またチー牛が空気読めないことしてる
0513風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:08:35.03ID:V/Fy6AZ50
美味しんぼなら負けるぞ
0514風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:08:37.49ID:3T35uqLA0
ウイスキーって
スコッチ系統とバーボン系統で
好き嫌いがはっきり別れるよな
0515風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:08:52.40ID:YruQjRp9p
ドクターストーン定期
0516風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:08:55.02ID:ZmaRBs4b0
とあるウイスキーイベントでバルヴェニー50年飲んだけど言うほど美味しくなかった
毛沢東がラベルに描かれてたやつの方が美味かった
0517風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:09:05.35ID:WKLwkJx8H
ワイはマッカランが好きだった
0518風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:09:05.35ID:OXJHeHAWM
>>504
発想の転換で刺身を簡単なスモーカーで簡易燻製にしたらええんやない?
0519風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:09:05.91ID:hLC1Psv/0
甘いのがバーボンけ?
0520風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:09:06.23ID:10aFXNzm0
角とかシェリーとかコナンかよ
0521風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:09:13.07ID:jcK5fuhA0
>>457
昔は響がボトルでファミレスにあったわ
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