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【悲報】高級ウイスキー、終わる 米ベンチャー「3日で10年分熟成させてやる。科学を舐めるな」

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0001風吹けば名無し2020/10/15(木) 21:45:17.01ID:khjCrCu60
ウイスキーのたる熟成は無駄? 蒸留から出荷まで数日、米企業が新技術
https://www.afpbb.com/articles/-/3309033?cx_part=outbrain

米シリコンバレー(Silicon Valley)のスタートアップ企業が、
新技術によるウイスキー大量生産に狙いを定めている。
新たな熟成技術により、たるで長期熟成させたウイスキーに匹敵する味と色、香りを数日で再現できると豪語している。
https://i.imgur.com/OHFZvkB.jpg
0348風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:35.25ID:UDb/J5d5M
樽からの香りも移せるならそれでええよね
0349【B:77 W:69 H:95 (A cup) 162 cm age:46】 2020/10/15(木) 22:01:36.20ID:QEP4gHPc0
>>236
これ確かレビューボロクソのやつやろ
0350風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:36.22ID:6Q4hO+87d
ウイスキーって要は香付け大麦焼酎やろ?
既存のウイスキー分析して成分添加したりすれば再現できるんちゃうか?
0351風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:45.75ID:WKLwkJx8H
お前らトップバリュのウイスキー飲み過ぎやろ…
0352風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:45.87ID:4gGbrLS30
>>296
アル中の末路
0353風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:45.89ID:Fv5Jd6AP0
レコードからCDに変わるとき音楽好きの人たちは
CDには風情がない
レコードにしか出せない『味』がある
といって反発した
でも結果は見ての通り
まあ一部の人の懐古趣味として生きながらえるだろうね
0354風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:46.84ID:5XcB3A4R0
最先端の科学技術には “温かみ” がないよね
0355風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:48.75ID:X+2C1k1p0
>>311
芸能人の格付け番組で試して欲しいな
0356風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:53.69ID:r7GqvpeLd
科学じゃなくて化学やろ
0357風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:56.18ID:ioVGjReJ0
>>296
おバカ
0358風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:57.46ID:IwQ84ZTLp
>>302
まあそんな飲み方するなら変わらんやろ
世の中には割らずに飲む人もおるんやで
0359風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:58.95ID:iQ0/qzzld
美味いウイスキーがわからないアメップに美味いウイスキーを作れるわけねんだわ
同じ味や!いうてもそもそも味わかっとらんから違う事にすら気付けんのや
0360風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:59.49ID:SHAF7NoU0
ワイジョニ黒一番好きなんやが、おすすめのシングルモルトある?
0361【B:88 W:100 H:95 (A cup) 151 cm age:38】 2020/10/15(木) 22:02:02.55ID:CybYfFBF0
てすや
0362風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:12.24ID:w1V52P7A0
こんなのベンチャーがやる前にサントリーが散々試してるだろ
0363風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:12.86ID:y+iljlm10
たるの味がしないんだよなあ
0364風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:12.94ID:CO73B3lud
>>347
出張やで
0365風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:13.37ID:OYS2f15t0
>>288
まずいまずいの間違いやろ
0366風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:14.99ID:ioVGjReJ0
>>324
ケンモメンにそんなことを求めるなよ
0367風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:15.52ID:V4/jMJzW0
>>333
鈴木のフレーバーすこ
0368風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:16.71ID:oWpe/frzH
サントリー「え・・・」
1兆6000億円でジムビーム買って自分とこでも作ってるのにかわいそう
0369風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:21.78ID:IyfH8GLQM
なんか価値ついて値段上がってたのにこれ出来たらしい一気に下がるんか
0370風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:22.91ID:eZIQVnuH0
ブラックニッカ30年熟成させたら高級になるか?ならんやろ?
0371風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:23.86ID:pITXF96ja
そもそも日本人の9割は下戸らしいやん

デートの時にオレンジジュースでも飲んでるんか??
0372風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:24.55ID:ZvFsL3TTM
>>301
くきぃぃぃあの時300なら出せたのにぃぃ
0373風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:30.02ID:IEhw7yyy0
>>340
そこそこ値段するのも飲むけどまあ1番飲むのは安スコッチやな
0374風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:31.26ID:auBe65Iva
ウイスキーはカティサークで十分
金かけるならブランデーにするよ
0375風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:32.47ID:cjoHduIa0
高級ウイスキーくらい美味いなら買うけどどうせイオンレベルやろ?
0376風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:33.66ID:XSrBXnGu0
>>360
シングルモルトじゃないけどジョニ緑いってみようか
0377風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:33.86ID:52arGwA50
>>340
ワイは痛風やからウィスキーにしとるで
ジャックダニエル派
0378風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:34.49ID:HFZtGuoj0
ウナギのタレやないけど液モノ食品って基本エージングするよな
0379風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:35.80ID:1JkdcGpx0
>>333
これはただのウイスキーより若干高いやつやぞ どっちも不味いかま
0380風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:37.10ID:iTSAa3y40
>>191
そこそこ酷評だな
0381風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:39.42ID:4PaLhTA/M
>>333
下のやつのレビュー草
0382風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:40.43ID:CzlBFsrw0
>>333
例えが面白い
0383風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:42.74ID:QbS+f0nBM
>>334
実の出来に左右されるからなあ
0384風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:48.31ID:5rdllUnHp
樽で熟成させないウイスキーが無色透明だと知ったときの衝撃
0385風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:54.14ID:swZCjaJ20
土地もダメ、株もダメ、ワインもダメ
0386風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:54.88ID:jcK5fuhA0
ジャパニーズは死んだ
亡きマイケル・ジャクソンも天国で泣いているやろ
ここ5年でジャパニーズを語ってるやつは半可通
スコッチかバーボンを買ったほうがええ
0387風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:56.49ID:YPVg8lQs0
ハーパー好きなやつって少ないんか…?
0388風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:03:04.12ID:KM09yRHpp
>>364
めちゃええやん
0389風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:03:06.87ID:1Ge3iWhFp
割ったら美味しいよね
0390風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:03:08.42ID:2eNx8oxf0
>>333
ドクペに失礼やろ
0391風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:03:13.17ID:fQqe7Q4q0
>>314
他人に飲ませる用のブランド品以外は安くて旨ければいいから頑張ってほしい
0392風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:03:18.70ID:IwQ84ZTLp
>>299
ワイは安いのはアルコール臭すぎて飲めんわ…
0393【B:84 W:73 H:102 (D cup) 145 cm age:40】 2020/10/15(木) 22:03:19.41ID:mi3Se36U0
>>353
レコードは再評価されとるで
0394風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:03:26.39ID:vG8a11IBd
ウイスキーが自己満は間違いないよ
味なんて飲んでいくうちにわかるもので最初は全部同じ味するし
0395風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:03:32.08ID:Z6JcG9Pta
>>329
YouTubeでバーテンダーの人が飲めるようにするために
必死に邪魔やから味消すって言ってモルトとグレーンを感じないような割り方するくらいにはウイスキーとして死んどる
0396風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:03:35.33ID:22iYDV+10
>>2
それはどうかな
https://i.imgur.com/uzJtrC7.jpg
0397【B:92 W:97 H:84 (F cup) 149 cm age:38】 2020/10/15(木) 22:03:35.89ID:YObOGVHPd
e
0398風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:03:36.54ID:9Me5pk/p0
ほーん
じゃあドンキのプライベートブランドみたいなんで売るんやろな?
0399風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:03:38.28ID:cU/WXHsl0
ロマネコンティと同じ味出せても同じ値段では売れんし大丈夫やろ
0400風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:03:44.36ID:uSx/2qzp0
>>302
ワイはそれでも飲めんやつが多いわ
0401風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:03:52.28ID:lPFjkH0G0
樽の内側にフレーバー吹き付けて熟成させるけどそんなら樽の中にそのフレーバー吹き付けた木の棒何本も突っ込んだ方が染みやすいんちゃうの?
0402風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:03:55.10ID:rl3LRsAx0
>>351
3年熟成の方は何度か飲んでるが混ぜてある方は1度買ったきりだわ
0403風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:03:57.43ID:qKnz+2LLd
>>286
ワイルドターキーは好みじゃないがクッソ羨ましい
ここで飲んだら絶対美味いわ
0404【B:82 W:83 H:89 (C cup) 140 cm age:22】 2020/10/15(木) 22:03:59.40ID:VHjOJVnU0
うんこ
0405風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:04:01.33ID:mbFVA+wg0
トップバリューのウィスキーどんだけまずいねん
気になってきたわ
0406風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:04:06.42ID:UduvJNXG0
>>180
缶に入ってても開けたら血尿末期見たいな色の液体が出てくるよな
0407風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:04:13.22ID:2eNx8oxf0
>>384
バーナーで直接炙れ
0408風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:04:13.41ID:4PaLhTA/M
>>393
もはや金持ちの趣味になってるよな
CDのほうが配信のせいで消えそう
0409風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:04:17.55ID:QdHRgwwh0
パリスの審判ウイスキーバージョンか
0410風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:04:21.57ID:cdQGSbDHa
ウィスキーの評論家の○○で△したようなとか○○で□を×をした△みたいな大喜利みたいなレビューってなんでなん
酒でもウィスキーとかくらいやろこの意味不明なレビュー文化
0411風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:04:23.43ID:2ApzFDg+0
うまけりゃ何でもええねん
0412風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:04:23.93ID:xJ6Tg1Qu0
>>371
それなら相手も9割で下戸やから問題無いやろ
頭アル中か?
0413風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:04:25.12ID:WKLwkJx8H
>>386
輸入もののスコッチのほうが安いとか意味わからんわ
0414風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:04:26.58ID:dUT9NCn70
評論家ジョン・ドーバー(John Dover)氏の評価は、そこそこだ。

ビースポークンのバーボンウイスキーについて「第一印象は、さびと防腐剤のにおいだった。入り口としては、とても魅力的とは言えない」と書いている。
「プラスチックの味がして、バナナブレッドの風味を少し感じる。午後のおやつにかじり付いたら、セロハン包装紙を外すのを忘れていたみたいな感じだ」


そこそこの評価やぞ
0415風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:04:27.36ID:C3Q8aJxX0
>>342
グラスの写真がね…
0416風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:04:30.74ID:KM09yRHpp
ウイスキー軽いのは好きやけどラフロイグとか薬としか思えんわ
0417風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:04:31.51ID:BsivylYkM
>>191
トップバリュかな?
0418風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:04:37.46ID:3B+E0zdS0
>>333
子供用咳止め薬エアプやろこいつ
0419風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:04:40.99ID:vjQS9tlq0
トップバリュウイスキーって手が震えない程度のアル中御用達のイメージ
0420風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:04:46.49ID:XSrBXnGu0
マジレスするとテイスティングノートの文面で味の良し悪しはわからんよ
高級ウイスキーのレビューでも、鉄、石、硫黄、革、みたいな文句たくさんでてくるし
0421風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:04:52.14ID:xQE+NuGA0
>>392
アルコール臭くないウイスキーとかあんのかよw
0422風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:04:54.34ID:IEhw7yyy0
>>360
ジョニ黒のキーモルトのカーデュとかどうや
0423風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:00.63ID:g7xbQCGx0
>>410
ワインもやるで
というかワインからちゃうの?
0424風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:00.78ID:vHJj+Niw0
>>299
1000円のウィスキーは高い方やぞ
国内に限るが
0425風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:02.94ID:7PwiRMcr0
>>296
シャンプー使ってない説
0426風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:06.49ID:ArWp6T4V0
>>383
それも化学の力でどうにかなりそうやけどなー
0427風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:15.03ID:3B+E0zdS0
>>416
それがいいのよ
0428風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:18.80ID:+CpMWaMNr
えっ三日でウイスキーを?!
0429風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:18.93ID:f5d7WWnC0
スコットランドにとっては死活問題やな
必死でブランド保とうとしそう
0430風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:19.43ID:u/oYP4q4M
>>420
ウイスキー界のレビューは大喜利大会やからな
0431風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:22.80ID:+BuWRR420
>>350
理論上それで再現はできるが、それがお安く行えるかどうかは別問題
化学薬品は安くはないぞ
0432風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:23.14ID:dqg5Fc200
>>301
抽選するのがアホ
0433風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:23.90ID:lFjzprlEd
やれるならさっさとやれやゴミ
できねーくせにえらそーによ
0434風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:33.29ID:2TZPmIXD0
軽井沢蒸留所のシェリー樽を復活させろ
KIRINは謝罪しろ
0435風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:35.61ID:yx0dOY+qa
>>128
これ以上ないたたかれぶり
0436風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:36.30ID:HFZtGuoj0
ウィスキーなんて度数強くてスモーキーで辛かったらええやんという主義やが
上司んちでご馳走になった響は確かに美味かった
0437風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:36.81ID:JjKICVBO0
>>393
「一部の人の懐古趣味」じゃん
0438風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:38.20ID:Y+R3Yb+7a
レコードとか一切再生しなくてダウンロードコードだけ読み込んでるわ
ジャケットをインテリアにしとる
0439風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:44.53ID:V4/jMJzW0
>>396
モザイクを付けるな😩
0440風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:45.78ID:lsjRV0Mw0
こういうのじゃダメなんだよ
0441風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:45.95ID:f2uC0GYr0
>>278
なってるぞ
一流の寿司職人集めても天然と養殖食べさせたら正解率5割やからな
わからねぇんだよ
0442風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:48.14ID:K8tG5EgC0
>>401
数年前にそういう製品をクラファンかなんかで見たな
ボトルにスティック入れて安酒を追熟させますみたいな
その後の話聞かんけど
0443風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:51.94ID:KM09yRHpp
>>427
最初からうまいと思えた?
0444風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:55.37ID:ftLN4t9ip
そういう問題じゃないんやな
0445風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:57.37ID:rmcx5cJ50
>>7
空気があったら酸化してしまうやん
0446風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:05:58.99ID:O3ZXoVJC0
>>222
ワインは味全然違う
でも慣れんと安い方が美味いまである
0447風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:06:00.66ID:cfEAejgk0
人工肉は?
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