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【悲報】高級ウイスキー、終わる 米ベンチャー「3日で10年分熟成させてやる。科学を舐めるな」

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0001風吹けば名無し2020/10/15(木) 21:45:17.01ID:khjCrCu60
ウイスキーのたる熟成は無駄? 蒸留から出荷まで数日、米企業が新技術
https://www.afpbb.com/articles/-/3309033?cx_part=outbrain

米シリコンバレー(Silicon Valley)のスタートアップ企業が、
新技術によるウイスキー大量生産に狙いを定めている。
新たな熟成技術により、たるで長期熟成させたウイスキーに匹敵する味と色、香りを数日で再現できると豪語している。
https://i.imgur.com/OHFZvkB.jpg
0279風吹けば名無し2020/10/15(木) 21:58:56.08ID:KM09yRHpp
>>5
めっちゃええやん
0280風吹けば名無し2020/10/15(木) 21:58:58.40ID:nW165PLZ0
>>263
それは飲み物なんか?
0281風吹けば名無し2020/10/15(木) 21:59:00.65ID:IwQ84ZTLp
>>222
ウイスキー飲んだことないやろ君
安いワインは飲みやすくて美味いけど安いウイスキーなんて飲めたもんちゃうぞ
0282風吹けば名無し2020/10/15(木) 21:59:02.79ID:ov5crTZI0
ウイスキーって宇宙空間で熟成させたらどうなるん?
0283【B:76 W:61 H:99 (A cup) 156 cm age:19】 2020/10/15(木) 21:59:07.96ID:xV/zzy160
>>67
ふむ
0284風吹けば名無し2020/10/15(木) 21:59:08.61ID:QbS+f0nBM
>>230
求めてないぞ
熟成して丸くなったウイスキーを安く飲みたいぞ
0285風吹けば名無し2020/10/15(木) 21:59:18.79ID:vDHfP0Zm0
お酒の詳しい奴に飲ませてみたいわ
樽を何個も渡り歩いてとか行ってほしいわ
0286風吹けば名無し2020/10/15(木) 21:59:20.88ID:CO73B3lud
ワイが昔ケンタッキー行ったときのバーボン工場や
ワイルドターキー

https://i.imgur.com/2QLtlx6.jpg
https://i.imgur.com/YGPOHFE.jpg
https://i.imgur.com/85FyVPU.jpg
https://i.imgur.com/dRMBnOC.jpg
https://i.imgur.com/XTN92Zr.jpg
https://i.imgur.com/2PVNoIu.jpg
0287【B:81 W:79 H:78 (D cup) 151 cm age:22】 2020/10/15(木) 21:59:25.09ID:mi3Se36U0
山崎の味を早く作れるようになってくれ

大好きなんやが手に入らなさすぎて困る
0288風吹けば名無し2020/10/15(木) 21:59:25.97ID:dUT9NCn70
>>128
何が面白いってこのプロジェクト擁護する記事はこの評価に対して「評論家からまずまずの評価を受けた」とかいってるところやね
0289風吹けば名無し2020/10/15(木) 21:59:27.67ID:XsJ5m6GP0
化学的なのは怖いわ
内蔵もスピード熟成されて早死にしそう
0290風吹けば名無し2020/10/15(木) 21:59:28.20ID:Tv4U1XPvM
>>248
今のところあらゆるものをどうにか出来るなんてことはないのに何言ってんや
0291風吹けば名無し2020/10/15(木) 21:59:36.02ID:KM09yRHpp
まあでも人工ダイヤより天然ダイヤの方が不純物混じってるのに高価で価値あるし
0292風吹けば名無し2020/10/15(木) 21:59:36.86ID:ziXVnVsw0
アルコール度数高くて味なんかわからんやろ
0293風吹けば名無し2020/10/15(木) 21:59:39.03ID:laGX02yd0
なお味
0294風吹けば名無し2020/10/15(木) 21:59:41.54ID:+Lr3MBeK0
>>271
ていうかひたすら昔の奴のほうが美味かったらその後に作ってる奴はガイジなんですか? って話になるわ
先人から一歩も前に進めないとか業界揃って無能かよ
0295風吹けば名無し2020/10/15(木) 21:59:45.24ID:h7MehCYY0
影響ないやろ。ウイスキーは嗜好品なんだから熟成は味より値段と雰囲気で味わうもんよ。
0296風吹けば名無し2020/10/15(木) 21:59:50.30ID:53J3+L9gM
202 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW dfde-79Yb) 2019/05/07(火) 23:35:31.41 ID:wernUjx00
>>186
思い出した
ディスペンサーおまけで貰ったけどゴミだぞ?
普通についだ方が早い
参考画像
https://i.imgur.com/LATb88v.jpg
https://i.imgur.com/y3BvlqP.jpg

556 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4eb4-y7AM) 2019/05/08(水) 17:19:43.18 ID:1NE5abWh0
>>202
>https://i.imgur.com/y3BvlqP.jpg
>>547
>https://image.rakuten.co.jp/fujinami/cabinet/shohin06/452630100025000_01.jpg

もしかして、ホース付けるとこ間違えてるのか??
0297風吹けば名無し2020/10/15(木) 21:59:51.50ID:xa6gac97p
>>220
古いから量が少ないので価値がある
ただし飲み物として美味しいかはまた別問題
0298風吹けば名無し2020/10/15(木) 21:59:53.47ID:lUcPIaE70
はい、おじいちゃんの還暦祝いに60年もののウイスキー買ってきたよ
はい、おじいちゃんの還暦祝いに1週間前にできた60年ものと同じ味のウイスキー買ってきたよ

どっちがいいかって話や
0299風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:00:00.70ID:xQE+NuGA0
>>281
1000円のウイスキーでも十分美味いぞ!
0300風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:00:02.59ID:lPFjkH0G0
でも実際に樽寝かせる倉庫は温度管理できるところにしたほうが美味いの作れるんちゃうの?って思わなくもない
0301風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:00:04.64ID:eOrkBVX00
>>208
55年の山崎なら転売防止に購入者の本名を瓶に彫るで!とかやったけどすぐオークションかけられて8500万になった
0302風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:00:04.66ID:6UXGoPLya
>>281
コーラで割ればなんでも同じやろ
0303風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:00:05.36ID:XLmeknLrM
>>286
ええやん8年ばっか飲んでるわ
0304風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:00:05.41ID:uU2qGhTO0
かがくのちがらってすげー
0305風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:00:05.81ID:KM09yRHpp
>>286
ええな、試飲した?
0306風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:00:16.50ID:jcK5fuhA0
>>259
安くて旨いやつ教えてや
製菓で使ってワンランク上がるようなやつがええ
0307風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:00:16.79ID:pITXF96ja
キラヤマトは天然物より優れているが
大人の情事で人口物より天然物がお値段つくやろ


そういうことやぞ???
0308風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:00:17.14ID:MKMfitiUa
こう言うの凄いわ本当
いや本業の人とか携わるどこかの人にしたら死活問題なのかもしれんけども
0309風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:00:20.32ID:ur5dUXsv0
10年ものと同じ味を安く出すならめちゃ数売れるだろうけど、たぶん他の10年ものと同じ味を同じ値段で出して、利益はガッポリって方針になると思う
0310風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:00:21.10ID:dqg5Fc200
これだからアメリカ人はあかんねん
0311風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:00:22.81ID:K8tG5EgC0
ソース記事にあった味の批評は正直あてにならんな
ウィスキー業界に身を置いとる奴のポジショントークもあるやろ
ブラインドでのレビューやったらわかるけど
0312風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:00:25.44ID:IaQofTyC0
ここの人たちって高級ウイスキーですってワイの小便出しても飲みそうw
0313風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:00:26.84ID:C3Q8aJxX0
>>257
カメムシは理解できんが土や煙はウイスキーでは好印象になりやすいやろな
0314風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:00:32.04ID:FV+2xzEcd
何年も寝かせた付加価値に金払ってるなんて事あるか?言うてるヤツエアプやろ?
一部の高級酒だけの話やろ
ウイスキーってどうしてもある程度長い熟成期間いるのを短縮できればそっち飲むやろ
0315風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:00:32.25ID:AfsxyJ+za
でもウヰスキーには『格』があるから...
0316風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:00:32.57ID:lYmUP+4F0
3日で10年分のやり方で10年熟成させたらどうなるん?
0317風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:00:34.88ID:CO73B3lud
>>305
したで!10種類くらいから選べる
0318風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:00:40.27ID:4gGbrLS30
>>236
トップバリュのロゴ消すだけでそれっぽくなる
https://i.imgur.com/HJ9B4l4.png
0319風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:00:41.85ID:KM09yRHpp
>>307
大人の情事❤
0320風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:00:45.91ID:ZdTqcOWHr
商売的には12年物くらいが手打ちやろな…
0321風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:00:47.44ID:4PaLhTA/M
今供給が需要に追い付いてないしええんちゃうか
0322風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:00:52.70ID:AkIY4L1F0
>>135
養殖の魚は美味いよな
ただ味が画一化するのが欠点
養殖ばっか食べてると飽きる
0323風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:00:55.68ID:XSrBXnGu0
アイラに関しては長期熟成の意味がわからない
ラフロイグ30年とかにはまるでそそられんわ
個人的にはラガブーリンも16年よりか8年のほうが好き
0324風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:00:56.13ID:DB1F3v4E0
>>296
シャンプーとか霧吹きとか見たことあるやろ…
0325風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:00:57.16ID:aVoREtgAd
>>316
腐る
0326風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:00:57.93ID:PBbR7730x
>>281
イオンのPBウイスキーは本間やばい
0327風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:00:58.61ID:AB0F6ssGd
天使の分け前ならぬ悪魔の分け前を払うはめになる
0328風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:02.36ID:BjlqNhGG0
ただの出資詐欺で草
0329【B:84 W:67 H:88 (B cup) 161 cm age:34】 2020/10/15(木) 22:01:03.64ID:mi3Se36U0
>>236
これひどいらしいな
梅酒つけるくらいには使えるんやろか
0330風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:03.78ID:kCW+LQYk0
これと同じでワイン強制熟成はどうなったの?
0331風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:06.27ID:ZvFsL3TTM
>>268
マジか応募だけでもしとくんやった
0332風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:08.92ID:rl3LRsAx0
>>236
89%が焼酎
0333風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:11.95ID:uR938x2id
>>236
https://i.imgur.com/71VgNwa.jpg
0334風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:12.89ID:ArWp6T4V0
ワインは終わらんのか?
0335風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:14.46ID:o3VuHI0Gd
職人を全否定すれば合理的な人間気取れるからええよな
0336風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:14.67ID:5HmWN+aca
ウィスキーって熟成させた方が美味いの?
そもそもウィスキーの美味いってなんなんや
0337風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:17.14ID:G+Wc91l9a
ダイアモンドこそ情報を買ってる最たる例みたいな話あるよな
昔のダイヤ鉱山の人が上手いことマーケティングしたから今のダイヤの価値がある的な
0338風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:17.45ID:ioVGjReJ0
>>236
消毒剤かな?
0339風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:19.18ID:D44vegR40
これで18年クラスの味が2000円とか3000円とかで飲めるようになるんか?
0340風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:19.74ID:wywopsY6M
ウイスキー飲んでるやつは高いやつ飲むのが好きなんや!って言ってるやつおるけど
そこそこのとか安いやつ普段飲みしてるやつも多いやろ
ワイはカナディアンクラブ 飲みまくっとるで
0341風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:20.76ID:qKnz+2LLd
高級品はどれもこれもまろやかになるのがなあ
ワイはジムビームの安いのでええわ
荒々しい個性が欲しいんや
0342風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:21.61ID:aVoREtgAd
>>318
ロゴ消しても安っぽさ隠せなくて草
0343風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:24.31ID:vjQS9tlq0
>>236
トップバリュの黄色は本当にあかんわ
0344風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:24.73ID:gKNnflzA0
>>287
コンビニでたまにポケット瓶は売ってるからそれぐらいしか定価で手に入らんわほんま
0345風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:29.77ID:3B+E0zdS0
だいたいウイスキー熟成させたところで香りはピートのうまさに依存するんやから、旨さって点でいえば早々変わらんやろ
0346風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:29.79ID:bHLvnjAC0
高級ウイスキーが好きな人を否定するつもりは無いけど、値段ほどの味がするとは正直思えん。
0347風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:32.11ID:KM09yRHpp
>>317
ええなあコロナ落ち着いたらワイも行くわ
これ社員旅行とか?
0348風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:35.25ID:UDb/J5d5M
樽からの香りも移せるならそれでええよね
0349【B:77 W:69 H:95 (A cup) 162 cm age:46】 2020/10/15(木) 22:01:36.20ID:QEP4gHPc0
>>236
これ確かレビューボロクソのやつやろ
0350風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:36.22ID:6Q4hO+87d
ウイスキーって要は香付け大麦焼酎やろ?
既存のウイスキー分析して成分添加したりすれば再現できるんちゃうか?
0351風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:45.75ID:WKLwkJx8H
お前らトップバリュのウイスキー飲み過ぎやろ…
0352風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:45.87ID:4gGbrLS30
>>296
アル中の末路
0353風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:45.89ID:Fv5Jd6AP0
レコードからCDに変わるとき音楽好きの人たちは
CDには風情がない
レコードにしか出せない『味』がある
といって反発した
でも結果は見ての通り
まあ一部の人の懐古趣味として生きながらえるだろうね
0354風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:46.84ID:5XcB3A4R0
最先端の科学技術には “温かみ” がないよね
0355風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:48.75ID:X+2C1k1p0
>>311
芸能人の格付け番組で試して欲しいな
0356風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:53.69ID:r7GqvpeLd
科学じゃなくて化学やろ
0357風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:56.18ID:ioVGjReJ0
>>296
おバカ
0358風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:57.46ID:IwQ84ZTLp
>>302
まあそんな飲み方するなら変わらんやろ
世の中には割らずに飲む人もおるんやで
0359風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:58.95ID:iQ0/qzzld
美味いウイスキーがわからないアメップに美味いウイスキーを作れるわけねんだわ
同じ味や!いうてもそもそも味わかっとらんから違う事にすら気付けんのや
0360風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:01:59.49ID:SHAF7NoU0
ワイジョニ黒一番好きなんやが、おすすめのシングルモルトある?
0361【B:88 W:100 H:95 (A cup) 151 cm age:38】 2020/10/15(木) 22:02:02.55ID:CybYfFBF0
てすや
0362風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:12.24ID:w1V52P7A0
こんなのベンチャーがやる前にサントリーが散々試してるだろ
0363風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:12.86ID:y+iljlm10
たるの味がしないんだよなあ
0364風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:12.94ID:CO73B3lud
>>347
出張やで
0365風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:13.37ID:OYS2f15t0
>>288
まずいまずいの間違いやろ
0366風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:14.99ID:ioVGjReJ0
>>324
ケンモメンにそんなことを求めるなよ
0367風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:15.52ID:V4/jMJzW0
>>333
鈴木のフレーバーすこ
0368風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:16.71ID:oWpe/frzH
サントリー「え・・・」
1兆6000億円でジムビーム買って自分とこでも作ってるのにかわいそう
0369風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:21.78ID:IyfH8GLQM
なんか価値ついて値段上がってたのにこれ出来たらしい一気に下がるんか
0370風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:22.91ID:eZIQVnuH0
ブラックニッカ30年熟成させたら高級になるか?ならんやろ?
0371風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:23.86ID:pITXF96ja
そもそも日本人の9割は下戸らしいやん

デートの時にオレンジジュースでも飲んでるんか??
0372風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:24.55ID:ZvFsL3TTM
>>301
くきぃぃぃあの時300なら出せたのにぃぃ
0373風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:30.02ID:IEhw7yyy0
>>340
そこそこ値段するのも飲むけどまあ1番飲むのは安スコッチやな
0374風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:31.26ID:auBe65Iva
ウイスキーはカティサークで十分
金かけるならブランデーにするよ
0375風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:32.47ID:cjoHduIa0
高級ウイスキーくらい美味いなら買うけどどうせイオンレベルやろ?
0376風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:33.66ID:XSrBXnGu0
>>360
シングルモルトじゃないけどジョニ緑いってみようか
0377風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:33.86ID:52arGwA50
>>340
ワイは痛風やからウィスキーにしとるで
ジャックダニエル派
0378風吹けば名無し2020/10/15(木) 22:02:34.49ID:HFZtGuoj0
ウナギのタレやないけど液モノ食品って基本エージングするよな
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