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居酒屋「禁煙にしたら売り上げ減るだろ!」 → 逆に売上が増えることが判明 ヤニカス(笑)

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0001風吹けば名無し2018/05/04(金) 10:39:54.26ID:nR6gfWwlM
タカヤ(喫煙者死ね)@die_smokerさんがリツイート

「世界最低レベル」(世界保健機関)と言われている日本の受動喫煙対策。海外から多くの旅行客らが訪れる2020年の東京五
輪・パラリンピックなどを前に、国は対策を強化したい考えだが、「売り上げが減る」と飲食店業界が猛反対している。一方で、個
々には禁煙に切り替える店や最初から禁煙の店も広がっている。東京と大阪でそれらの店をめぐり、わけを聞いてみた。

日を変え、大衆的な小規模店が軒を連ねる大阪・天満を訪れた。

 焼き鳥とワインの店「わっちょい」は開店5年目で、昨年5月から禁煙にした。きっかけは客がカウンターに座るなりすぐに出てい
くのが相次いだことだった。
店長の寺西恵莉さん(31)が後を追って理由を尋ねると、「たばこ臭いところで食事などできない」。店全体の空気がカウンターを通り、
調理場の排気口に流れ込んでいた。
常連客からも「1杯千円ものグラスワインを頼んだのだから、きれいな空気の中で飲みたい」。

 寺西さんは店員と話し合い、減収覚悟で全面禁煙に。ワインの種類を充実させるなどの努力も重ね、客単価は禁煙前より100〜
200円上がった。「売り上げが増えたというと驚かれる。香りを楽しみたいワイン愛好家のニーズにこたえた」


http://www.asahi.com/articles/ASK2G4R64K2GULBJ00J.html
0073風吹けば名無し2018/05/04(金) 10:55:35.39ID:nR6gfWwlM
当たり前だよなぁ?
ヤニの臭い嗅ぎながら食事が出来るかってんだ
0074風吹けば名無し2018/05/04(金) 10:55:39.69ID:ldRsgWoC0
全員vapeに切り替えろ
ニコカスは海外からニコチンリキッドとりよせーや
0075風吹けば名無し2018/05/04(金) 10:55:49.49ID:fFudWiY10
寧ろヤニ専用店舗作ったら儲かるんやない?
世界のいろんなヤニ集めてテイスティングみたいなことできる店
0076風吹けば名無し2018/05/04(金) 10:56:08.66ID:nR6gfWwlM
ヤニ厨って酒の味わかるの?
わからないよね
掛け持ちに一人前はなし
0077風吹けば名無し2018/05/04(金) 10:56:21.08ID:+96qF/6z0
嫌煙家のせいで昭和のドラマや映画を観ると純粋に楽しめなくなってしまったな
オフィスや会議でタバコスパスパのシーン満載で違和感が半端ない
0078風吹けば名無し2018/05/04(金) 10:56:34.76ID:H6DnT9X7d
>>72
お前もゴミみたいな趣味あるやろ
同じ事だ
0079風吹けば名無し2018/05/04(金) 10:56:44.66ID:nR6gfWwlM
きっかけは客がカウンターに座るなりすぐに出ていくのが相次いだことだった。
店長の寺西恵莉さん(31)が後を追って理由を尋ねると、


こんなもんイチイチ聞かなくてもタバコだってわかるわ
飲食店はもうずーと前からタバコ問題に悩まされてる
0080風吹けば名無し2018/05/04(金) 10:56:52.02ID:CTbwJ+teM
ヤニカスはよ絶滅して
どうぞ
0081風吹けば名無し2018/05/04(金) 10:57:05.07ID:iyKQLO4L0
ヤニカスの客もタバコ吸えない分、酒でカバーしようとするから注文増えて売上上がるやろ
0082風吹けば名無し2018/05/04(金) 10:57:14.80ID:nR6gfWwlM
最初から存在しなければよかっただけの麻薬ってさすがにタバコ薬中でもわかるだろ?
なんで今からでも違法化するということに賛同しないんだ
0083風吹けば名無し2018/05/04(金) 10:57:16.02ID:p78Hzu5Hp
>>75
シガーバーなら既にあるけど底辺はお呼びじゃないからなぁ
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