年寄りは味覚を感じる細胞も死滅しているか
雑菌やカスが詰まっていて感覚が鈍くなっているって聞いた。

東北出身の私が料理を作るとｳﾄﾒの頭の中では
東北人の味付けは濃い！＝美味しいけど体に悪い！
と脳内変換されるようで、濃い口醤油で煮付けるとグダグダ文句を言う。
でも全部食べる。
実は色が濃く出ているだけで味は薄いのに。
カチンと来たので白醤油でしょっぱい味付けにしたら
｢薄くて食べた気がしない｣と言いやがるので
白醤油＋薄口醤油で塩辛い味付け＠見た目は薄味　を出した。
すると、｢うまいよ！凄くうまいよ！｣とガツガツ食べた。
こりゃいいや、と思い
ウトメに出す時はそのコンビで出している。



高血圧さん頑張って！