ちょっと俺にはわかりづらかったのだが，
Iron: Google 個人情報識別機能排除
Chromium: Google 個人情報識別機能排除，Flash+PDFプラグイン同梱
Chrome: Flash+PDFプラグイン同梱
で OK？

ってことは，chromium の方がデフォなら
H.264 を再生しない Google 嫌いとってはお得ってことでいいのかな？