>>250
そのやり方より
gsettings set com.canonical.Unity.Panel systray-whitelist "['JavaEmbeddedFrame', 'Wine', 'scp-dbus-service', 'Update-notifier', 'ibus']"

か、GUIで操作するなら
dconf editorで、desktop→unity→panelにibusを追加
じゃなかった？

いつも落ちるわけじゃないので、おいらは表示されてなかったら、ibus-daemon -drxするけどさ